每天清除癌細胞:陳月卿全食物養生法
 
作者: 陳月卿 
系列: 身體文化
書城編號: 213524

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出版社: 時報文化
出版日期: 2010/10/18
ISBN: 9789571352862

商品簡介


全食物、全營養、全健康的滿分飲食觀
10大保健問題飲食守則.80道全食物調養食譜
幫助你攝取營養最大值、吃出最佳免疫力!

  吃好食物,擊垮壞細胞!

  人人身上都有癌細胞,要防堵它們坐大搗亂,飲食是最好的藥方。

  全食物養生達人陳月卿,教你運用綜效飲食來調整免疫系統,
  每天三次為身體做預防性化療,用營養抗癌、為健康乾杯!

  【癌症、化療】【三高症候群】【胃病】【肝病】【腎臟病】
  【過敏】【感冒】【女性保健】【減重、美白】【嬰幼兒成長】

  十大現代人最關注健康問題,對症健康吃食譜完全收錄!

  【全食物養生法,一切健康的答案】

  連皮帶籽一起吃,保留營養最大值
  全食物,就是天然完整、未經加工精製的食物,如蔬果、豆類、堅果或全衛等,保有人體所需的完整營養,皮和籽更是含量豐富。別再把營養當廚餘,吃全食物讓你健康不吃虧!

  綜效協同好作用,吃出最佳抗癌力
  單一食物無法帶來理想的抗癌幼纂A把握當令、均衡、多元三大原則攝取全食物,減少不必要的烹煮加工程序,讓各種營養素搭配發揮協同綜效,吃出多「彩」多「滋」!

  簡單打成精力湯,健康主食新選擇
  最有效的全食物吃法,就是集合各種食材打成精力湯。將食物攪碎,等於先幫忙咀嚼;集眾多營養於一杯、又有飽足感,忙碌的你也可以吃得健康又時尚!

  巧思變化與調配,美味口感都不缺
  精力湯會讓體質變冷?吃全食物就要犧牲口腹之慾?糖尿病、腎臟病患者都不能喝精力湯?只要依照個人體質和病症巧思設計,全食物飲食也能兼顧美味和保健!

  陳月卿結合自身實踐全食物養生法的多年體驗和心得,
  並援引醫學營養專家的精闢理論和見證者的真實分享,
  提醒你破除不當的飲食習慣和迷思,完整解析全食物的保健奧秘,
  並首度根據現代人的保健需求,公開80種以上全食物調養食譜,
  讓你回歸健康基本面,永遠讓好食物In、壞細胞Out!

  【你一定要知道的全食物養生法】

  我常保健康的祕密武器,就是用黃豆、荷蘭芹、葡萄、莓類、番茄、花椰菜、紅蘿蔔、南瓜、全衛、堅果這些自然界的平凡靈芝草,混合打成全食物精力湯,讓它們發揮「協同作用」。這就是我所說的「用食物為自己做化療」,是最健康、最自然、也最便宜的「全食物雞尾酒療法」!

—陳月卿

  高油是健康的致命傷。烹調不炸少烤少煎,盡量以低溫炒菜。
  戒除甜食,拒絕繼續用糖分滋養癌細胞。
  少葷多素,把動物性食物攝取比例降到15﹪以下,以豆類、堅果等取代動物性蛋白質;以深海魚、酪梨等取代動物性脂肪。
  改變吃白米的習慣,改以糙米、燕麥、蕎麥等全蔽咩@為主食,並不時變換搭配蔽姿媄,以攝取多元營養素。
  盡量不削皮、不去籽,保留食物完整營養價值。
  避免過度烹煮加工,生機飲食約占日常飲食的30﹪。
  攝取彩虹飲食,藉由不同顏色蔬果所含的植化素,提升抗氧化力。
  膳食纖維的最佳攝取源以天然蔬果、蔽型陞D,絕不可被標榜高纖的飲料及餅乾所錯誘。

作者簡介

陳月卿

  現任癌症關懷基金會董事長、婦女救援基金會董事、婦聯聽障文教基金會董事、雅文聽障基金會董事。政大新聞系畢業、政大新聞研究所碩士。曾任華視新聞部記者、主播、副理;《天涯若比鄰》、《放眼看天下》節目主持人;《...

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