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365日愛回家自煮樂–冬
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出版社: |
嘉
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| 出版日期: |
2010/12/01 |
| 頁數: |
248 |
| ISBN: |
9789888043248 |
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商品簡介 |
冬日寒風刺骨，最好就是回家看《365日愛回家自煮樂 冬。》及親自下廚，與至親吃一頓暖入心的飯菜。《365日愛回家自煮樂》系列，專為一眾家庭主婦及無「飯」家庭提供每天開飯大計！令讀者可以輕輕鬆鬆安在家中，免卻為「今晚食咩餸好？」的煩惱，幫助讀者預先籌備每晚的菜單。餸菜以家常便飯為大前提，分別有中、西、日、泰等風味菜式，務求令晚嬰雪s意，吸引大家愛回家吃飯。例如香荷杞子桂圓蒸雞、豆瓣蒜茸炒蟹、檸檬炒蜆、沙蔘玉竹燉竹絲雞湯、枝竹羊腩煲等等。
廚師作者邵寧子認為：「一家人齊齊整整、平平安安地坐在一起享受佳餚，立時覺得溫暖。」正正如此，邵寧子配合四季時令，挑選及自創了逾三百多個食譜，包括：餸菜、炒麵、炒飯及湯水，希望大家回家煮一頓既暖胃，更暖入心的晚嚏C
《365日愛回家自煮樂》系列包括「春」「夏」「秋」「冬」四冊，共逾千個食譜，現已全部上市。 |
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