|
|
|
川菜熱炒真簡單
原價:
HK$66.00 
現售:
HK$62.7
節省:
HK$3.3 購買此書 10本或以上 9折, 60本或以上 8折
購買後立即進貨, 約需 7-12 天
|
| |
|
|
| |
|
|
出版社: |
邦聯
|
| 出版日期: |
2010/07 |
| 頁數: |
96 |
| ISBN: |
9789866232015 |
|
|
商品簡介 |
◎本書分成「鮮肉川料理」、「鮮魚海鮮川料理」、「鮮蔬小菜川料理」共3大單元。不論你喜歡的食材是雞肉、豬肉、魚肉或海鮮，都能依照單元找到適合自己的食譜來作菜。
◎本書以收錄擬]人氣菜色為主要食譜，每道菜都是耳熟能詳且是擬]中最受歡迎的，讓你在家也能展現出擬]大廚的好手藝。
◎【川菜調味舖】詳盡介紹了川菜最重要的主角---辣椒，讓你運用各式辣椒做出不同辣味口感的川菜，並將必用的調味料做一圖文說明，讓你取材容易，使用方便。
◎【菜色Story】簡易的介紹此道川菜的源由或文化，讓你更深入了解川菜的特色。
◎每一道菜皆以step by step的圖片方式，將作法呈現出來，即使第一次做川菜的人也能在家輕鬆做。 |
|
|
|
|
|
