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人間滋味
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出版社: |
天窗
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出版日期: |
2011/05 |
頁數: |
224 |
ISBN: |
9789881508522 |
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商品簡介 |
蘇軾寫出「人間無正味,美好出艱難」,作家寫飲食,筆下色香味,道道是人生。
也斯好吃,更好嶽鉞磍a與人情交會的滋味,他會寫留學時想念的一鍋明爐白粥、令自己健康起來的新鮮蔬菜與貼心字條、有歷史重量的柏林蕁麻菜湯、代表和平舒暢生活的山區手信、還有彷如宗教行列的法國電影的盛宴……
也斯說:「我不會寫別人的食譜。」因為最好的食譜都得由自己體驗。但盛宴不能沒有人客,因為這一席滋味得有人分享才有意思。 |
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