有夠好玩！江戶人過得比我們還多采多姿！
小漁村變身繁華之都，發展出百花齊放的江戶文化：
賞花、煙火、街頭藝人、祭典、錢湯、旅行、歌舞伎……
跟著自由奔放的江戶庶民，體驗食衣住行吃喝玩樂。
德川家康一統天下後，開啟了長達265年的幕藩體制，政治重心從京都轉移到江戶（今天的東京）。過去日本文化以武士與貴族為中心，進入太平盛世後，商人、庶民的社經地位提升，逐漸成為引領潮流的中心。江戶人愛酒、愛菸、愛玩、愛各種新奇古怪的玩意，許多當時開始的風俗、習慣、規範、祭典活動、生活樣貌，更持續影響至今，形塑出今日日本豐富的文化樣貌。
──自由奔放！江戶人很懂得為生活找樂子
◆主題多元的桌遊始祖「雙六」，大人小孩都沉迷
◆稻荷社祭、山王祭、神田祭、惠比壽講……各種祭典是日常
◆賞花當然少不了酒宴及遊戲，還有助興用的變裝眼罩
◆吉原花街是「模擬戀愛」的地方，花魁還引領著最新時尚
◆早上4點起床搶位子，全民瘋歌舞伎，一整天都在看戲
◆展示魔術特技、珍禽異獸的「見世物小屋」總是大排長龍
◆外食盛行，路邊攤販壽司、天婦羅、鰻魚和蕎麥麵最受歡迎
◆抽菸飲茶是日常，接孩子下課後，一定要先來點甜點墊肚子
◆以參拜之名行遊玩之實，鎌倉江之島人氣最高
◆浮世繪大師也畫色色的春畫，父母帶著兒女一起欣賞
◆劍術、三味線、插花、茶道、圍棋……江戶人熱中學各種才藝
──穿越時空，跟著江戶人過一年，一起見證庶民文化大爆發！
以春、夏、秋、冬四個季節，按照時節介紹江戶人的重要節慶、活動，還有一整年間都持續進行的活動、娛樂，搭配著線條簡明的插畫，我們得以一窺過去的江戶人過著怎樣的生活，有些習性繼續持續到現在，有些則已成過往傳說。各種豐富的娛樂、遊戲、節慶、祭典儀式、街頭藝人表演、行動商販……完全不亞於現代，令人眼花撩亂。
集歷史考古、文化習俗研究、休閒娛樂於一本，跟著江戶人過精彩的一年。
作者
監修者簡介
小和田哲男（Tetsuo Owada）
1944年生於靜岡市。1972年，完成早稻田大學文學研究所博士學位。2009年自靜岡大學退休，為該校榮譽教授。主要著作有《日本人應該從歷史中學習的教訓》（三笠書房）、《製造惡人的日本歷史》（中經文庫）、《向武將學習第二人生》（Media Factory新書）、《名將背後必有名軍師》（HNK出版）、《智謀戰國軍師黑田官兵衛》（平凡社新書）、《明智光秀、秀滿》（Minerva書房）等。
譯者簡介
邱香凝
曾任職唱片公司、出版社、電腦娛樂產業，目前為專職譯者。喜愛閱讀與書寫，用翻譯看世界。
目錄
前言
快速認識江戶① 江戶曆法以月相週期為基礎，使用太陰曆
快速認識江戶② 懂得享受二十四節氣的江戶庶民
快速認識江戶③ 喜歡節慶活動的江戶，人配合四季過生活
第一章・春天的活動〔1月～3月〕
◆睦月
元旦出門搶首賣特價品，江戶的正月活動最多！
連大人也沉迷於放風箏，到了政府頒布禁止令的地步
江戶人不惜花錢也想做個好「初夢」
藝人於正月前往家家戶戶巡迴表演
正月出門「新年參拜」的人是少數派
人們相信泡七草水剪指甲就不會感冒
供奉於甲冑前的年糕是鏡餅的原型
有望一獲千金的「富籤」就是江戶人的大樂透
◆如月
古代的萬聖節？端午的稻荷社祭
江戶小孩的入學季是2月
神社就是町內美術館！江戶的巨大繪馬
◆彌生
紙製可立式女兒節人偶愈演變愈豪華！
還有玩角色扮演的參加者！江戶人最愛的賞花活動
一尾20萬圓！江戶人超乎常軌的初鰹愛
以參拜寺社之名，行遊樂之實，這就是江戶作風
找到鮑魚欣喜若狂！全家出動前往沙灘挖貝
與現代比較！江戶時代活動行事曆〔春季篇〕
第二章・夏天的活動〔4月～6月〕
◆卯月
江戶時代的「衣櫥換季」，就是改變衣物厚度
◆皐月
端午節的鯉魚旗，一根竹竿上只能掛一面旗
江戶時代的屋形船跟一棟房子一樣大
沒有高樓建築的江戶城鎮，遠方煙火一覽無遺
土用丑之日，只要是「う」開頭的食物，吃什麼都好
◆水無月
江戶庶民之間，爆炸性地掀起登富士山熱潮
有江戶幕府在背後撐腰！江戶最大規模山王祭
鑽過巨輪，災厄罪禍全部歸零
與現代比較！江戶時代活動行事曆〔夏季篇〕
第三章・秋天的活動〔7月～9月〕
◆文月
竹林裡的江戶城鎮！向星星許願，祈求技藝精進
7月10日是相當於4萬6千天份幸運的參拜日
祭祀祖先的盂蘭盆節就是今日中元節的起源
◆葉月
江戶時代的月見糰子跟網球一樣大
活在欲望與金錢漩渦中的吉原美女
在放眼盡是菊花的重陽節祈願不老長壽
秋菊春櫻――江戶人最愛的季節之花
◆長月
長達11天的芝神明宮「拖拉祭」
神田祭上絢爛豪華的36台山車
與現代比較！江戶時代活動行事曆〔秋季篇〕
第四章・冬天的活動〔10月～12月〕
◆神無月
武士優先庶民在後！取暖要照順序來
喝到飽、吃到飽的祭典「惠比壽講」
◆霜月
愛喝酒的江戶人太多，導致幕府生產量下降
耗油量大的冬季幾乎天天發生火災
七五三節賣的千歲飴源自江戶時代
在酉之市買熊手耙，是江戶人的時尚
為了擠出寺社重建費用，幕府不得不認同相撲
◆師走
早上4點起床搶位子是一定要的啦！看戲就是最棒的娛樂
冬天是江戶的觀光季，伴手禮最推薦櫻餅！
大掃除最後，慣例以「拋人」收尾
No年糕，No過年！年糕是年底必備品
舊曆中的江戶時代，除夕與節分同一天
與現代比較！江戶時代活動行事曆〔冬季篇〕
第五章・一整年都在進行的活動
◆看戲
有偽造，有詐欺，看了讓人嚇一跳的見世物小屋
◆旅行
參拜順便觀光！一箭雙鵰的江戶式旅遊
◆花街
非官方，非正式的江戶人氣酒店「岡場所」
◆興趣嗜好
從攤販到居酒屋，再到高級料亭！種類豐富的江戶外食內幕
從嗜好品到日用品，什麼都賣的「行商人」就是移動式便利商店
菸草是深受江戶人喜愛的嗜好品
瓦版就是江戶時代的八卦小報
◆公共設施
不問身分裸裎相見！錢湯是專屬成人的交際場所
插花、三味線、品茶――江戶的才藝補習班
◆遊樂
雖然沒有Switch也沒有PS5，玩樂點子可不輸現代！
附錄
1江戶人的生活風格
專欄
①令人看了身心發燙的挑逗「春天」小故事
②甜酒釀是預防夏季倦怠的營養飲品
③避人耳目的幽會，就在不忍池「出會茶屋」
④「智仁武勇」咒語，源自江戶時代
⑤用火缽烤地瓜吃！江戶時代超土法煉鋼冬季避寒對策
序／導讀
前言
追尋江戶時代百花齊放，四季繽紛的庶民文化
德川家康一統天下後，江戶持續了長達265年的幕藩體制。這段期間，與海外的交流只限於長崎，江戶文化在鎖國狀態內百花齊放。
江戶時代之前，日本文化以武士及貴族為中心。然而，進入太平時代後，庶民階級的經濟、社會地位皆有提升，町人庶民漸漸成為文化的中心。
江戶時代庶民習於配合四季舉行各種活動及節慶祭典，其中有些文化代代傳承至今，也有很多已隨時代改變，甚至消失。
舉例來說，現代日本人正月的「初詣（新年參拜）」，在江戶時代其實只是少數人的活動。當時大多數人正月都不出門，在家過年才是主流。
生活在現代的我們，會為後世留下哪些文化？又會改變哪些文化？
本書將江戶時代庶民建立的文化與現代文化進行比較，配合簡單易懂的插圖介紹給讀者。
衷心期盼各位能經由本書了解江戶時代的文化深度，再次體認日本文化之美。
試閱
【試閱1】春天的活動：連大人也沉迷於放風箏，到了政府頒布禁止令的地步
大人小孩都樂在其中
多種多樣的正月遊戲
正月盛行多種遊戲，除了基本的歌留多紙牌、放風箏、板羽球或桌遊「雙六」之外，還有貝合、繪合、花結、小鳥合、十種香、盤遊、縫物比等各種遊戲。
其中，雙六是一種可讓大人小孩一起同樂的玩具。據說雙六於西元7世紀前傳到日本，由於民眾太過沉迷，政府還曾在持續3（689）年頒布「雙六禁止令」。這是日本最早出現的賭博禁止令，因為當時雙六被視為賭具流傳。
接近現代版本的雙六大約始於江戶中期。此一時期，社會上誕生了各式各樣的雙六。
玩雙六時，庶民能在遊戲中化身將軍或大商人、知名演員，坐在桌前就能往來京都及富士山等旅遊勝地，因此大受歡迎。各種版本的雙六中，愈往前進就愈代表出人頭地的「出世雙六」、彷彿帶領玩家紙上行旅日本各地名勝的「名所雙六」，以及描繪歌舞伎演員的「役者雙六」最為風行。
此外，對小孩子來說，透過遊玩雙六，能夠理解社會結構與身分地位等上下關係，或是學到日本地理等等，可說是一種重要的學習工具。
歌留多紙牌約於16世紀後半傳至日本，江戶時代的歌留多紙牌一套48張，和現代的撲克牌很相近。48張的歌留多紙牌後來演變為一套75張的「宇牟須牟紙牌」，常被用來賭博。因此，江戶時代政府多次頒布禁令，禁止使用這種紙牌。
最具代表性的戶外遊戲則是放風箏，人們認為立春之際走出戶外仰望天空有益身心健康，不只小孩，大人也很享受放風箏的樂趣。
板羽球也是戶外遊戲的基本款，當時的人將當球拍用的羽子板稱為「胡鬼板」，羽球則稱為「胡鬼之子」。到了元祿年間，人們開始在羽子板和羽球上彩繪或畫上歌舞伎演員等造型，設計漸趨華麗。
【試閱2】春天的活動：一尾20萬圓！江戶人超乎常軌的初鰹愛
即使幕府下令禁止
也無法結束的「初物」爭奪戰
江戶時代盛傳「吃初物可多活75天」的說法。所謂「初物」指的是第一批上市的當季農作物或漁獲物。在當時人們的觀念中，吃了這些「初物」就能獲得新的生命力。
其中江戶人最熱中的就是買當季捕撈、第一批上市的「初鰹」。鰹魚雖然被視為下等魚，鐮倉時代之後，由於「鰹」與「勝男」同音，成為武士偏好的食物，人們開始吃鰹魚尋求好兆頭，鰹魚也成為受到重視的食物。
鰹魚是一種洄游魚類，每年大約4月游到東京灣，吃鰹魚的當令季節原本應是夏秋。然而，性急的江戶人把從伊豆捕撈的鰹魚運送到江戶城來，先進獻江戶城後，民間的初鰹爭奪戰就此展開。
初鰹一條價格約1～3兩，換算成現在的貨幣約為10～30萬日圓。只要忍耐一下，等到當令季節再吃，價格就會下滑了，卻有很多人寧可「典當老婆」、「賣掉佛壇」也要買昂貴的初鰹吃。
話雖如此，姑且不提大商行老闆等有錢人，初鰹對庶民而言仍是高攀不起的食物。一般人多半只能等價格滑落後，和親友一起買來分食。不過，像這樣即使打腫臉充胖子也要吃初鰹，只能說是江戶人的美學，也是江戶人的意氣。
除了初鰹，新鮮香菇、梨子、蜜柑、茄子等作物，江戶人都堅持要吃第一批上市的「初物」。吃初物是江戶時代的風潮，每個人都想炫耀自己「已經吃過了」，不惜花大錢也要買來吃。
說來令人莞爾，由於對初物的熱情導致物價高漲，貞享3（1686）年幕府不得不頒發「初物禁止令」。
