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藥膳管理師の燜燒罐湯療便當
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出版社: |
邦聯文化
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| 出版日期: |
2021/12 |
| 頁數: |
128 |
| ISBN: |
9789865520571 |
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商品簡介 |
升活力╳補氣血╳養體質
配合體況和情緒，天天適用的63道補身養心食譜。
朝10分Only！
★只要一罐，不用煮配菜，簡單快速又經濟。
★準備只需10分鐘，靠時間慢慢燜出美味與營養。
★藉由保溫烹調，讓食物的精華和療效溶入湯汁中。
★僅需結合3種常見食材，便能充分獲得療效。
輕鬆╳快速╳省時╳節能
帶著熱呼呼的健康便當輕鬆養身
早上將材料切好後稍微煮一下，再倒入燜燒罐中就完成了，讓湯在罐中藉由餘熱和保溫效果慢慢進行烹調。
保溫烹調神器燜燒出來的料理更入味、更軟嫩！
到了中午只要打開罐蓋，就能享用熱呼呼的午餐，吸收釋放在湯中的營養成分，輕鬆補充元氣與活力。
Part 1ˍ食材分類 用常見食材製作營養均衡湯
Part 2ˍ季節分類 對應季節和體況的食療湯
Part 3ˍ湯飯 份量飽足滿點的湯飯
湯是種不易造成身體負擔、容易消化吸收的料理，喝湯，能完整吃下食材全部的營養。對於初次接觸食療料理的人，製作燜燒罐湯既簡單又不會失敗。只要配合配合個人體質、體況及季節，運用食物本身含有的特性和功效組合出料多味美的健康湯，光靠著每天一罐湯便當，就能調節身體平衡，讓身體自然地健康起來。
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