作者

篠田哲生

1975年生。曾任職於講談社《Hot-Dog PRESS》編輯部，而後自行獨立。於鐘錶專業書刊、流行雜誌、商業誌、報紙、網站等各種媒體撰寫以鐘錶為主題的文章，內容軟硬深淺不一，相當多元廣泛。
他也利用工作空檔，參加HIKO-MIZUNO珠寶首飾設計學院的鐘錶課程，針對鐘錶的理論、構造，有進一步的理解，同時也學習拆解與重組手錶等技術。
本身擁有豐富的鐘錶主題採訪經驗，將近15年期間，親赴瑞士日內瓦及巴塞爾專題採訪新款腕錶發表活動，也專題採訪過製錶工坊。另著有《為何成功人士都喜歡宇舶錶》。

譯者簡介
黃怡菁 Ivy Huang

畢業於真理大學應用日本語學系，有豐富的口譯及筆譯經驗。現為自由接案兼職譯者。譯有《20秒電梯簡報》、《亞歷山大最高效放鬆法》、《高所得者的高效閱讀法》（以上皆為大是文化出版）。

目錄

推薦序一　懂名錶，美好生活的開始／郭峻彰
推薦序二　鐘錶的知識有如汪洋大海／黃忠政
前言　高價錶市場向上成長，最時尚的配件之一

第一章　鐘錶，推動了時間、刻出了歷史
1 誰制定了日曆？羅馬教宗
2 宗教戰爭，壯大了瑞士製錶工業
3 鄉下鐘錶匠，打造高精準度航海鐘
4 從燒毀街道的大火災中重生，瑞士最知名的鐘錶之城
5 美國槍械產業，也是促進鐘錶發展的推手
6 世界第一只腕錶怎麼來的？
7 明治維新改變了日本的時間
8 都在同一經度上，為何時差不一樣？
9 第二次世界大戰，拯救了德國的鐘錶市場
10 1969年的石英革命，你一定要記住
11 瑞士錶也曾跌落寶座
12 誰決定了手錶的個性？

第二章　當時間走進社會，奢華走入日常
1 一天不是24小時？
2 裝飾派藝術簡單優雅；包浩斯美學端正易讀
3 藏在骷髏設計裡的生死觀
4 從鑑錶揭發中國高官貪汙
5 手錶的使用方式和現在有何不同？名畫有答案
6 追求多元設計選SWATCH；想要摔不壞、打不爛，就選G-SHOCK
7 顛覆傳統，利用液體取代指針
8 鐘錶業界的超級明星──獨立製錶師
9 請運動員代言，是一種戰略
10 全球的標準時間是怎麼制定的？
11 在電視前看比賽，比在現場更緊張，為什麼？
12 讓奢華走進日常
13打破傳統，就靠珠寶品牌
專欄　鐘錶用語

第三章　買錶前，你必須做點功課
1 五大頂尖名錶品牌，你一定要知道
2 萬年曆、陀飛輪、三問，鐘錶界的三大複雜技術
3 高成本又高難度的手動上鍊式計時錶
4 從石英錶到智能錶，非機械腕錶的演進
5 薄得像皮膚的錶，你見過嗎？
6 記住這幾個專業標章
7 如何保養？交給專業的來
8 手錶可以當成一種投資嗎？
9 古董錶值得買，若擔心零件停產，復刻錶是好選擇
10　金、銀、銅的比例，調出錶殼的顏色
11　搭配晚宴服的錶，要捨棄秒針和日曆功能

第四章　鑑賞重點看這裡，一眼看出值不值得收藏
1 錶盤，重點在於精緻度、質感、素材
2 你的時標用鑲貼還是印刷？
3 指針為什麼不能直接壓在數字上？
4 錶圈較粗的注重機能，較細的注重裝飾
5 用不鏽鋼做錶殼，最耐操
6 高端愛錶玩家，換錶帶如換衣服
7 真正懂錶的，都在聊機芯
8 Cal.1234？手錶規格怎麼看？

第五章　製錶業界的最新技術
1 時間越來越不準，有可能是你天天玩手機
2 越纖細的機械，越要能承受衝擊
3 潛水腕錶的防水性能，遠超過人類的極限
4 恆久而美麗，你可以選擇香奈兒J12
5 機械錶的續航力，從3天到50天
6 可替換式錶帶，適合喜新厭舊的你

第六章　精選世界級品牌名錶，讓你只有價格障礙，沒有選擇障礙
1.美國x德國x瑞士，IWC SCHAFFHAUSEN萬國
2.明星和運動選手都愛HUBLOT宇舶
3.呈現馬的躍動感，HERMES愛馬仕
4.第一只登月手錶，OMEGA歐米茄
5.想要平價又有品質，就選ORIS豪利時
6.擁有90年經驗，你必須認識的經典品牌Carl F. Bucherer寶齊萊
7.CASIO卡西歐，發明第一只電子自動錶
8.紳士們必備收藏，Cartier卡地亞
9.訴說一段歷史故事的錶，Glashutte Original格拉蘇蒂原創
10.第一個揚名世界的日本名錶品牌，Grand Seiko精工
11.不想定期更換電池，你適合CITIZEN星辰
12.發明最接近恆動的時鐘，Jaeger-LeCoultre積家
13.CHANEL香奈兒的精湛工藝，禁得起時間考驗
14.製錶工藝加上高級珠寶，令女性喜愛的Chopard蕭邦
15.全世界第一款男錶，Girard-Perregaux芝柏
16.消防員、潛水員的愛用款，Sinn辛恩
17.在飛行錶上印製PILOT，只有ZENITH真力時
18.法拉利車手都在戴TAG Heuer泰格豪雅
19.TUDOR帝舵堅固、可靠，美國海軍都想要
20.易讀又不失時尚，選NOMOS Glashutte諾莫斯格拉蘇蒂
21.OFFICINE PANERAI沛納海錶，義大利海軍的裝備
22.貓王喜歡戴Hamilton漢米爾頓
23.展現陸、海、空的獨特魅力，BREITLING百年靈
24.BVLGARI寶格麗，有7連霸的世界紀錄
25.心跳視窗，讓你看見機芯擺輪，Frederique Constant康斯登
26.將戰機駕駛艙鐘錶融入手錶，Bell & Ross柏萊士
27.你的收藏清單上一定要有，Baume & Mercier名士
28.喜歡山岳探險，不可缺MONTBLANC萬寶龍
29.世界第一款防水、防塵錶，ROLEX勞力士
30.擔任第一屆奧運官方計時，LONGINES浪琴

後記　懂名錶，商業人士必備的素養
參考、引用文獻

序／導讀

前言
高價錶市場向上成長，最時尚的配件之一

說到鐘錶的歷史，大約要從西元前三千多年、埃及人發明了日晷開始。一般人認為，這就是人類開始計算時間的起源。之後人類的數學及天文學歷經時代演變與進步，約西元前1500年，古代巴比倫人沿用蘇美人所創的60進位制，這也成了時間的單位。據說是基於1、2、3、4的公倍數是12；1、2、3、4、5、6的公倍數是60；圓周是360度，運用這些數字排列組合後，所導出的時間計算單位。例如：12個月、24小時、60分鐘等。

一直到13世紀，歐洲發明了近代化的機械鐘，最具代表性的就是教堂的鐘塔。自此開始，時鐘的零件與構造趨向小型化，到了17世紀後期，懷錶誕生了。這個時期的鐘錶，硬要說的話，比較偏向優雅的美術工藝品；直到20世紀初期，手錶的開發概念開始講求實用。社會演變越發成熟，時間的概念落實在生活中每一處，職場、學校都是依循著時間，照表操課；手錶成了人們面對分秒必爭、調整作息的生活必需品。

不過，隨著時代的演變，現今智慧型手機的普及，現代人不必依賴手錶，也能知道正確時間。

2000年的時候，日本的手機普及率已經超過50％，從這個時期開始，社會上漸漸出現「有手機就不需要手錶」的意見。確實，以手錶「得知當下的正確時間」的本質來說，人手一支且片刻不離身的智慧型手機，完全可以取代手錶，而且現在的智慧型手機幾乎都有內建GPS，可以讀取衛星電波，針對所在地點及當地時間等資訊進行解析，就算身處海外，只要拿出手機一看，就能得知當下的正確時間。蘋果甚至靠著Apple Watch，一舉成為全球最大的手錶品牌，我想應該有不少人都戴Apple Watch。這麼看來，鼓吹「有手機就不需要手錶」這一點，其實也相當合理。

儘管越來越多人認為不再需要手錶，卻仍有另一群人堅持愛用手錶，且支持者與日俱增。

根據瑞士鐘錶工業聯合會（Federation of the Swiss WatchIndustry，簡稱FH）所發表的出口統計資料顯示，從2000年至2019年，這19年間的鐘錶出口金額，竟然成長達2倍以上。瑞士鐘錶界能有如此大規模的成長，一方面是國家致力於經濟發展，另一方面，也是因為來自中國的消費訂單大增（19年間成長約44倍），再加上原本來自其他國家的消費訂單，這些都讓瑞士的鐘錶工業持續穩健發展。而日本進口瑞士鐘錶的貿易金額，2000年時約達600億日圓，2019年時約達1,840億日圓，成長了3倍之多。

日本製錶品牌精工（SEIKO）及星辰（CITIZEN）也都穩健經營。根據日本鐘錶協會的調查數據推估，不只製錶大廠，包含機芯等零件製造工業統合起來，日本的手錶市場規模，預估竟高達8,867億日圓，由此可見，手錶還是很熱銷。而消費者們對於手錶的喜好也一直在改變。

根據瑞士鐘錶的出口統計資料，瑞士的手錶出口總數量正在下降，但出口總金額卻上升。進入2000年之後，3,000法郎（約新臺幣9萬元）的高級手錶，出口的數量及單價都是向上成長，反之，平價的手錶其出口數量及金額卻在下降。這也說明了高價手錶在市場上有多麼熱銷。

有現代瑞士鐘錶界經營之神美名的吉恩-克勞德．比弗（Jean-ClaudeBiver），其實早就預言了如此不可思議的現象。比弗為瑞士最悠久的製錶老牌寶珀（BLANCPAIN）重新擦亮其招牌；為歐米茄（OMEGA）奠定了品牌大業；又讓宇舶（HUBLOT）脫胎換骨、一舉躍升為知名品牌；他甚至還擔任LVMH集團總裁，真正是人人稱頌的傳奇人物。（目前他已經從總裁之位退休，以榮譽總裁的身分擔任顧問。）

比弗於2006年擔任宇舶的品牌執行長時，發表了宇舶錶Big Bang All Black系列──從錶冠、錶盤到指針等，所有零件全部統一使用黑色，整支唯有指針勉強看得清楚的全黑手錶。當時有人問比弗：「這種黑到看不清的手錶有意義嗎？」比弗卻說：「現代人戴手錶已經不是為了看時間。」他當時就已經預見，未來手錶將會變成時尚配件之一。比起確認時間，手錶將會變成展現自我風格的配件，這才是趨勢。

經過了10年以上的光陰，放眼現在的製錶業界，當時比弗的判斷可說是非常精準。若作為日常生活的實用品，那麼價格平易近人自然重要；但若作為展現自我風格的時尚配件，那麼高級感才是最不可或缺的條件。

隨著時代演變，行動電話、智慧型手機一一登場，讓手錶已經幾乎跳脫確認時間的日用品範疇。現代手錶變得更加自由多元，手錶的尺寸、設計、款式等更是多樣。手錶宛如成了「展現風格」、「自我風格」的代名詞，甚至在社交場合，手錶也成了男士展現品味的重點配件，就像是男性專屬的首飾一般。人們戴上手錶，感覺就像為自己注入力量與動能，在商務及社交的場合，手錶也有助於開啟聊天話題。

另一方面，手錶也跟高級飯店、高級餐廳一樣有其獨特的鑑價機制。當手錶已經變成展現自我風格的象徵配件，你選擇了什麼樣的手錶，就是在宣示自己是個什麼樣的人（當然，不戴手錶也是一種宣示）。因此在選擇手錶時，也越來越馬虎不得。

對於正值30歲的人來說，選手錶應該不是一件容易的事情了。這個階段的人，已經累積了相當程度的社會經驗、事業方面也有一定的資歷，通常會開始想要尋求與自己身分、身價相符的東西。

對於正值成家立業、轉換人生角色階段的男性來說，應該會希望擁有一支能夠展現自身風格與品味、讓自己更有動力再上一層樓的好錶吧。怎樣才能選到一支好錶呢？你可以選擇知名品牌，也可以依照外觀款式、設計來挑選。不過我認為，若是沒有進一步去了解鐘錶背後的文化意涵及歷史由來，應該很難選到真正適合自己的手錶。因為它的歷史，其實代表著人類對於知識的好奇心。

在現在這個時代，名錶已經等同於藝術、音樂一般，是一種素養。透過名錶素養，我們還能從中學習到人類智慧的歷史演進、宇宙運行的意義、摩擦與磁氣對機械造成的影響等知識。

本書將以培養名錶素養為目的，同時從歷史及文化的角度，帶領讀者從側面窺探手錶的深奧世界，期望能讓各位讀者更體會手錶之美。透過手錶來重新看待世界，肯定能讓你看到與以往截然不同的新景色。

讓手錶來為我們有限的人生時間，增添更多豐富的色彩吧。


推薦序一
懂名錶，美好生活的開始
《時間觀念》總編輯、「郭大開講」FB社團創辦人／郭峻彰

我在鐘錶知識宛如貧瘠荒山大漠的1990年代，開始瘋狂愛上名錶。

當時我最愛的活動就是逛錶店，因此最苦惱的事，並非買不起高價名錶；而是市面上竟然沒有任何中文的鐘錶專門書，或是可以作為新手入門基礎養分的鐘錶資訊。

有鑑於此，在經過幾年艱苦的知識鍛鍊後，自認已經擺脫新手階段之際，便開始著手針對剛入行錶迷，編撰第一本鐘錶專書《2000名錶精選》，這本書在1999年自費出版後，成為臺灣第一本專業鐘錶書籍。

該書出版至今已經超過20年，這期間歷經網路資訊大爆炸時代，鐘錶資訊也從過去的貧瘠匱乏，轉為超載過剩，因此過去著重在鐘錶品牌、產品跟功能介紹的通識性質書籍，早已不合時宜。

接收來自各類新媒體資訊的新一代錶迷所需要的，是如何培養鑑賞鐘錶的能力，或是如何衡量鐘錶價值高低的書籍，而本書《談錶，商業人士必備的素養》，就是一本完全符合現代錶迷所需的專書，不僅適合入門新手，即便資深玩家、收藏家也同樣值得一看。

本書有三大值得推薦的特色，首先是其系統性架構，可提供錶迷一個絕佳的學習藍圖。

這個架構從跟時間關係密切的曆法、經緯度、製錶產業等歷史淵源，作為起始的第一章節，以故事性達到引人入勝之目的。

接著，再從最能切身感受的日常生活，聚焦至鐘錶主題，然後是實戰技法的購錶須知、腕錶鑑賞跟技術，最後一章才是品牌介紹。

讀者可以從頭開始也可以依自己所需分段閱讀，章節內容既連貫又自成一格，並且理論跟實務兼具，可謂面面俱到。

其次，作者曾經學習過正規的珠寶與製錶相關課程，因此內文不但引經據典、嚴格考究。

更重要的是，內含大量專業知識，宛如習武之人渴求的內功心法，參透後便可提升一甲子功力。相較於謬誤百出，且知識含量低的網路文章來說，本書價值不可言喻。

第三點，作者以多年來實地採訪瑞士錶展，以及各項鐘錶活動所累積的豐富經驗跟智識，將許多鐘錶小故事和時空背景介紹融入其中，使得本書閱讀起來生動有趣，即便是艱澀的鐘錶硬知識，在其筆下也顯得清新可人、毫無距離。

最後，為了讓更多人願意翻閱本書，並因此走進迷人的名錶世界中，我想大膽的給本書另一個副標題：懂名錶，美好生活的開始。


推薦序二
鐘錶的知識有如汪洋大海
黃忠政名錶交流中心負責人／黃忠政

歷史的小船在時間的流域上順水而下，自西元前開始，即有扮演著時間的度量衡如此重要的角色，在各個場景中達到舉足輕重的作用。

作者透過歷史中不同時代所發生的事件，以及許多自古代發明、訂定之後沿用至今的規則，來解析一切與「時間」緊緊相連的脈絡，許多歷史上發生的小故事及事蹟，除了讚嘆當時制定（製作）人們的睿智外，也不禁讚賞作者對於資料文獻的研究及考究。

富戲劇性發展的歷史故事，從讀者的角度讀來，著實吸引人，也非常有趣，每位前輩的努力更是令人感動。接續在後的專門術語、各大品牌、技術工藝，乃至當家產品等之介紹，皆由淺入深，引領讀者欣賞各個主題不同的特色與曼妙之處。

不論是單純因為喜歡鐘錶，而翻開這本關於時間的故事書，或是因為喜歡歷史而打開這本事件的紀錄簿，有別於現今社群網路上的文章，雖推陳出新得快，但就是少了一點書本勾勒出的觸感及溫度。

鐘錶的知識有如汪洋大海般無窮無盡，我輩期許能如麥哲倫或是哥倫布一般，求知若渴、乘風破浪！