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營養師把關！讓寶貝的營養攝取更全面！
300萬父母都說讚！
手殘媽咪也會做！
200道寶寶營養健康食譜大公開，
食物泥、手指食物、飯麵主食、零食點心、蛋糕麵包
電鍋、烤箱、平底鍋就能完成！
超人氣親子育兒部落客-小潔，
教你搞定副食品大小事，
養出不挑食、頭好壯壯的健康寶寶！
★好簡單！營養食譜自己動手做！
‧200道超簡易嬰幼兒食譜，只要電鍋、烤箱、平底鍋就能完成，滿足0～3歲寶寶飲食需求，讓寶寶吃得營養又健康！
★好實用！新手爸媽都要看的育兒工具書！
‧寶寶各月齡作息、副食品添加方式、禁忌飲食、食物過敏層級表大公開，你想知道的所有副食品Q&A全收錄！
★好專業！附錄有詳細的營養素說明，讓寶貝吃得營養又健康！
‧寶寶最正確的營養攝取大小事，有了營養師把關，讓你的寶寶吃得更健康！
本書特色
新手媽咪、手殘媽媽，都能輕鬆地立即上手!
自己在家做最天然、健康、營養的寶貝餐，讓寶寶吃得飽、長得好。
最實用、最多樣的寶貝副食品選擇，陪伴寶寶們健康地成長。
特色一：【新手爸媽不心慌！搞懂副食品大小事】
什麼時候該吃副食品？副食品的提供順序？高鐵高鈣食物營養表、食物過敏層級表大公開，達人推薦副食品製作工具、寶寶用餐工具，讓你製作副食品省時又省力！
特色二：【寶寶分齡照護法！讓寶寶「營」在起跑點】
0～1歲副食品各階段詳細說明，各月齡生活作息、副食品添加時間與分量、此階段可食用食物、禁忌食物完全搞懂！
特色三：【自製健康最安心！200道營養食譜自己動手做】
200道食物泥、手指食物、飯麵主食、零食點心、蛋糕麵包通通都能自己動手做，步驟簡單又容易，讓寶寶吃得健康又安心！
特色四：【達人來解惑！副食品Q&A大破解！】
寶寶吃副食品要喝水嗎？冰磚會不會不新鮮？外出時怎麼攜帶副食品？人氣部落客來解惑，粉絲提問全破解，你想知道的副食品Q&A都在這裡！
特色五：【營養師專業審訂！寶寶營養攝取更全面！】
寶寶最容易缺乏的營養素有哪些？要如何讓寶寶吃得更健康？寶寶可以喝鮮奶嗎？寶寶的水份攝取足夠嗎？由營養師一一來為大家解惑！
好評推薦
專業審訂：
林俐岑 營養師
名人真心推薦：
★臺北市立聯合醫院陽明院區院長－楊文理
★知名親子育兒部落客－尼力
★知名親子育兒部落客－野蠻王妃
★知名親子育兒部落客－愛小宜
作者
人氣親子育兒部落客－小潔
百萬人氣部落客，喜歡分享育兒大小事、好康團購與食譜，至今分享的副食品食譜已超過200道，更是各大親子育兒網站的駐站部落客。
★部落格：bluehart.tw
●Babyhome駐站部落客
●Mamibuy駐站部落客
●親子天下嚴選駐站部落客
●媽媽經駐站部落客
●健康遠見駐站部落客
●媽媽寶貝駐站部落客
●中時電子報駐站部落客
●嬰兒與母親專欄作家
●痞客邦俏媽咪達人
序／導讀
目錄
【PART1 新手爸媽不心慌！搞定副食品大小事】
★搞懂副食品觀念，「營」在起跑點
8大基礎觀念，馬上就搞懂
4大飲食關鍵，讓寶寶吃得營養又健康
★準備吃副食品囉！製作工具推薦
冰磚儲存盒
加熱工具
打泥&切碎工具
★開始吃副食品囉！用餐工具推薦
餐椅
餵食湯匙&筷子
圍兜
碗盤&餐墊
【PART2 分齡照顧法！養出不挑食的健康寶寶】
★4～6個月，寶寶開始吃副食品囉
副食品第一階段，寶寶的飲食重點
★7～9個月，煮出營養美味的副食品
副食品第二階段，寶寶的飲食重點
★10～12個月，離乳後期更要注重營養
副食品第三階段，寶寶的飲食重點
★一歲後，孩子的吃飯這檔事
副食品階段結束，寶寶三餐飲食重點
從小就開始，培養良好吃飯習慣
★Q&A達人來解惑！副食品問題全攻破
【PART3營養與美味兼顧！食物泥&飯麵主食篇】
【食物泥】
十倍粥
小松菜泥
紅莧菜泥
南瓜泥
地瓜泥
小白菜泥
小芥菜泥
洋蔥泥
蘋果泥
花椰菜泥 紅蘿蔔泥
空心菜泥
馬鈴薯泥
香蕉泥
水梨泥
七倍粥
高麗菜泥
甜椒泥
小黃瓜泥
五倍粥 黑木耳泥
芹菜泥
白蘿蔔泥
木瓜泥
蛋黃泥
雞肉泥
昆布海帶泥
山藥泥
毛豆泥
香菇泥
【飯麵主食】
海鮮雞肉粥
三色滑蛋粥
山藥紫米粥
蘿蔔糕
鮮蔬麵疙瘩
嬰幼兒餛飩
蔬菜字母麵
番茄菇菇麵
番茄豆腐麵
雞蓉玉米粥 番茄小米粥
南瓜雞肉粥
芹菜豆腐粥
南瓜碗粿
香菇肉末粥
鮮蔬雞絲炒麵
昆布魚肉粥
魚肉滑蛋粥
豬肉滑蛋粥
南瓜米苔目 雞高湯麵線
黃瓜鑲軟飯
Q軟肉圓
地瓜鮮蔬炊飯
香菇雞絲軟飯
南瓜鮮蔬燉飯
山藥雞肉餡餅
簡易乾拌麵
番茄起司焗麵
蔥香蛋花湯麵
絲瓜蛤蠣麵線
雞肉味噌拉麵
海鮮湯麵
白醬義大利麵
蝦仁豆腐粥
營養海鮮粥
番茄海鮮炊飯
滑蛋牛肉粥
百菇吐司披薩
兒童版大阪燒 兒童版披薩
鳳梨鮮蝦燉飯
香菇羹湯細麵
兒童版好吃燒
芋頭糕
【湯品類】
蔬果濃湯
蘋果雞湯
南瓜濃湯
玉米濃湯
山藥排骨湯
香菇雞湯
百菇濃湯
蓮藕排骨湯
枸杞虱目魚湯
蔬菜牛肉湯
蒜香蛤蠣雞湯
番茄牛肉湯
牛蒡燉雞湯
番茄海鮮湯
海鮮濃湯
【高湯類】
蔬菜高湯
蘋果蔬菜高湯
蘋果洋蔥高湯
五蔬果高湯
番茄蓮藕高湯
昆布雞骨高湯
高麗軟骨高湯
鮮蔬軟骨高湯
玉米鮮蔬高湯
甘蔗鮮蔬高湯
雙骨高湯
干貝蔬果高湯
鮮貝雞骨高湯
番茄魚骨高湯
虱目魚骨高湯
番茄鮮貝高湯
虱目魚骨高湯
番茄海鮮高湯
鮮蔬牛骨高湯
甘蔗牛骨高湯
【PART4 自製最安心！寶寶零食點心&麵包篇】
【手指食物】
豆腐漢堡排
地瓜簽煎餅
烤薯條
雞肉鮮蔬肉排
南瓜雞肉煎餅
香菇米煎餅
珍珠丸子
雞肉麵線蛋煎
迷你雞蛋飯捲
不烘炸雞塊
法國小方塊
高麗菜飯捲
百菇煎餅
彩色小飯團
香菇蔥肉餅
吻仔魚煎餅
玉子燒
牛肉薯餅
鮮蔬牛肉丸子
迷你蝦餅
【零食點心】
芝麻糊
芝麻奶酪
雙色果凍
配方奶雪花糕
地瓜薄片
小巧蛋黃餅
小饅頭
黑糖拉拉棒
黑糖紅豆湯
快速檸檬愛玉
黑糖小饅頭
水果QQ糖
木耳蓮子粥
米餅
杏仁瓦片
柳橙蛋白餅
黑糖Q糕
紅棗黑木耳露
柳橙包心磚
薑汁雙色甜湯
雙泥捲心
地瓜圓薑湯
奶油煎餅
豆漿雪花糕
蘋果布丁
芝麻布丁
八寶粥
藍莓果醬
軟式可麗餅
水果麥仔煎
乳酪絲米餅
鮮奶芋絲粿
蜂蜜芋泥球
百香鮮奶酪
芋頭西米露
銅鑼燒
香甜燉奶
黑糖雪花糕
芒果鮮奶布丁
【蛋糕麵包】
地瓜蛋糕
黑糖饅頭
一口麵包
地瓜饅頭
雙色饅頭
香蕉蛋糕
黃金牛奶吐司
全麥鮮奶吐司
豆腐蛋糕
紅豆饅頭
小餐包
南瓜鮮奶饅頭
百香綿花蛋糕
平底鍋煎蛋糕
蛋糕水果捲
香橙電鍋蛋糕
蜂蜜瑪德蓮
雞蛋糕
蜂蜜蛋糕
電鍋蒸米蛋糕
鮮奶司康
免揉鬆餅麵包
【附錄】
寶寶的副食品營養素攝取
嬰幼兒時期，容易缺乏哪些營養素？
寶寶的水份需求
嬰幼兒何時可以喝鮮奶？
贈品
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