約定再見~從麗晶到洲際酒店~香港40年的人.情.味
 
作者: 譚偉健 
系列: 生活百科
書城編號: 24724341

原價: HK$180.00
現售: HK$171 節省: HK$9

購買此書 10本或以上 9折, 60本或以上 8折

購買後立即進貨, 約需 7 天

 
 
出版社: 火柴頭工作室
出版日期: 2022/07
頁數: 256
ISBN: 9789887582632

商品簡介

無論是麗晶酒店,還是洲際酒店,他串連了香港老中青三代人的情懷。


這間屬於香港人的酒店,滿載著40年濃郁的人情味。

12位身處最美麗時代的大廚,訴說著一個又一個感動人心的故事。


此書籌備了兩年,記載了12位大廚、12道經典菜式、12件歷史大事。

感人的文字、珍貴的圖片,值得所有香港人珍藏。


雪泥鴻爪,永誌不忘。

八十年代,誰人不識麗晶?

千禧之後,哪個不懂洲際?

這兩個名字,豈只是酒店,簡直是傳奇。

象徵了香港的飛黃騰達,代表了酒店業造極登峰。

然而,酒店再強,若沒有人,它不過是一座空城、一幢死物。

人,組成了酒店。酒店,也造就了人。

從麗晶酒店草創到洲際酒店結束,歷時四十載,當中充滿了人的故事。


有人在這裏起步,有人加入時已成名,有人在這裏被啟發,有人在這裏啟蒙了別人。

無論何種景況,他們不約而同,都把自己人生最燦爛的時光,貢獻在這裏。今天,縱使各散東西,但回首前塵,仍歷歷在目,刻骨銘心。


十二個廚人,就是十二個故事,記錄了個人的起跌、酒店的榮枯,和時代的盛衰。

生活百科

新手入門•人生第一隻Rolex

學做大灣區快活人

疫戰商贏3~35位保險人的疫戰傳奇

約定再見~從麗晶到洲際酒店~香港40年的人.情.味

0失敗移民全攻略

最少預算裝修-寫意空間

最少預算裝修理想家居-型格潮裝

裝修通勝【冷知識】

史上最完整的健檢說明書:健檢項目聰明做、檢查報告明白看

我與導盲犬 Nana 的 365 日

最少預算裝修夢想家園

圖解中醫養生智慧:五臟六腑與經絡穴位

圖解野外生存手冊:學會各種險惡環境的求生之道

家庭急救999護理百科

2022年7月中文新書 同類商品


小小兵,你對我一見鍾情?

Flag,s 旗標創客.自造者工作坊 用 Python 蓋出物聯網智慧屋

國小康軒新挑戰國語自修一上(含首冊){111學年}

國小康軒新挑戰國語自修三上{111學年}

國小康軒新挑戰國語自修五上{111學年}

國小康軒新挑戰國語自修六上{111學年}

國小康軒新挑戰數學自修一上{111學年}

國小康軒新挑戰數學自修三上{111學年}

國小康軒新挑戰數學自修五上{111學年}

國小康軒新挑戰數學自修六上{111學年}

國小康軒新挑戰自然自修三上{111學年}

國小康軒新挑戰自然自修五上{111學年}

國小康軒新挑戰自然自修六上{111學年}

國小康軒新挑戰社會自修三上{111學年}

國小康軒新挑戰社會自修五上{111學年}

國小康軒新挑戰社會自修六上{111學年}

國小康軒新挑戰學習評量國語一上(含首冊){111學年}

國小康軒新挑戰學習評量國語三上{111學年}

國小康軒新挑戰學習評量國語五上{111學年}

國小康軒新挑戰學習評量國語六上{111學年}

還有... [顯示所有書籍]

* 以上資料僅供參考之用, 香港書城並不保證以上資料的準確性及完整性。
* 如送貨地址在香港以外, 當書籍/產品入口時, 顧客須自行繳付入口關稅和其他入口銷售稅項。

 

 

 

  我的賬戶 |  購物車 |  出版社 |  團購優惠
加入供應商 |  廣告刊登 |  公司簡介 |  條款及細則
 
  香港書城 版權所有 私隱政策聲明
 
  顯示模式: 電腦版 (改為: 手機版)