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入味－南門市場朱億長的不倒人生
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出版社: |
台視文化
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| 出版日期: |
2011/11/19 |
| 頁數: |
192 |
| ISBN: |
9789575659226 |
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商品簡介 |
內容簡介:
粉蒸肉，是她自七歲母喪之後，代理母職為父親燒的最愛湖南家鄉味。
肴豬腳，是她寄人籬下，當房東燒菜小幫手時，一點一滴學來的奶牷C
燻魚，是她遭受朋友背叛，以大筆血汗錢換來的昂貴拿手好菜。
各種菜色，各種滋味，連結出她精采的一生。
朱億長，是一個從南門市場長大的孩子，歷經人生五次波折，始終不放棄，成為國內熟食品牌創辦第一人，也擁有最大的熟食市場。她的熟食攤就像家裡的廚房，她所燒製的菜色，是釵h家庭嶽鄐W少不了的好滋味。
作者想藉由此書，告訴讀者－－ 做菜，如何能變成一生相隨的強大能量，即使跌倒也能靠自己站起來。燒出來的菜，可以嚐出人生百態，酸甜苦辣盡在其中，轉個念頭就能帶來轉機。
她更想告訴那些不會做菜的人不要灰心，只要懂得幾個料理關鍵，就能燒出令人想念的味道。
本書以作者的人生中最重要的二十道菜為起點，娓娓道出生命中每一個階段的故事，從每一道菜的滋味當中嘗到堅強、勇敢以及對食物的熱情與執著。
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