Decouvrez tout ce que vous devez savoir sur la micronutrition grace a cet ouvrage !Comment nous servir de notre alimentation pour preserver et booster notre sante ? Peut-on reellement eviter des troubles fonctionnels futurs grace a une alimentation appropriee aujourd'hui ? Comment reellement et durablement changer nos habitudes alimentaires ? Catherine Chedhomme-Fontaine, dieteticienne specialisee en micronutrition, invite chacun a adopter de nouvelles habitudes alimentaires pour atteindre le bien-etre grace a la micronutrition. Par une approche globale et un accompagnement bienveillant, elle agit en trois temps : apres avoir prepare le lecteur a cette evolution, elle developpe l'origine des freins au changement pour ensuite lui proposer un plan d'action concret. Rappelant les grands principes de la micronutrition, l'auteure donne les cles pour la mettre en pratique au quotidien. Des temoignages de patients, des outils, des recettes et des recommandations nutritionnelles font de ce livre un guide pratique indispensable pour qui veut privilegier la prevention et ameliorer qualite de vie et vitalite. Un guide du quotidien pour manger sain sans prise de tete !A PROPOS DE L'AUTEURECatherine Chedhomme-Fontaine est dieteticienne, specialisee en micronutrition et en accompagnement au changement. Apres avoir ete infirmiere pendant 17 ans, elle s'investit aujourd'hui dans la prevention par la nutrition et le coaching de vie. Elle assure des consultations individuelles et donne des formations en entreprises et en ecoles de commerce.
