營養師的200卡甜品 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

營養師的200卡甜品

作者:	黃凱詩
書城編號:	253550

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出版社:	經濟日報出版社
出版日期:	2012/01
頁數:	144
ISBN:	9789626786925

商品簡介

繼《營養師的500卡瘦身嚏n，作者再為大家呈獻甜品集。

做甜品，賣相很重要。要有好賣相，砂糖、奶製品少不了，否則甜品很難做到有金黃色的效果，「無厘顏色」難以引起食欲啊。但甜品的材料絕大多數都是高脂、高卡和高糖的，怎麼辦？！

本書三位作者深明大家對甜品的又愛又恨，於是經過設計和試驗後，終於製作出近四十款低卡甜品，讓愛甜怕胖的大眾都能嚐到「甜頭」而不胖。

全書內容分為西式甜品、和風甜食和傳統甜點。每道甜品特設製作小貼士，讓大家製作時更得心應手，大家只要跟著材料去購買，按著方法一步步做，200卡甜品便能成為各人的甜心良伴。

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