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Why?料理實驗室
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出版社: |
好頭腦-新小牛頓
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出版日期: |
2022/10 |
頁數: |
164 |
ISBN: |
9789865539832 |
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商品簡介 |
從漫畫中輕鬆學習未來高科技 符合108課綱議題 「砰!」 小智和胖達主廚吃了彤彤的料理, 居然發生了靈魂交換! 立志成為大廚的彤彤, 和假小智(真主廚)一起參加料理大賽, 會學到哪些料理科學呢? 他們最後能不能獲勝呢?
你知道嗎? 剛烤好的烤肉散發著讓人垂涎三尺的香氣和色澤, 這樣的變化是來自胺基酸化合物與熱相遇所產生的化學反應, 而我們所感受到的口感則跟物理現象有關。 也就是說,製作料理的過程都可以用科學來解釋。 看完這本書後,也讓我們試著用科學方式來思考吧, 因為所有料理食物的我們都是科學家。
系列特色
《WHY? 未來科學漫畫》共十冊,全新大開本設計,容易閱讀不傷眼。 透過有趣漫畫情節,活潑表現手法,吸引孩子對科學的好奇心, 讓孩子輕鬆理解艱澀難懂的科技新知,且提供所有科學問題的解答。 精心挑選十大最新科學主題:遺傳學、鑑識科學、無人機、氣候變遷、未來能源、生存技能、物聯網、料理科學、細菌病毒、再生資源。 豐富多元的科技新知、系統化重點整理、搭配擬真插圖與照片, 邀請專家學者嚴謹審閱,並與108課綱議題環環相扣, 是最適合國小國中學生的自然科學輔助讀物。
◎趣味表現 引人入勝 漫畫總是讓孩子愛不釋手、廢寢忘食, 對有趣的劇情還能過目不忘。 如果可以輕鬆看漫畫,同時長知識, 不知不覺把科學知識吸收進大腦,那是再好不過了。
◎與108課綱緊密結合 108課綱中的環境教育、能源教育、科技教育、 資訊教育、安全教育、防災教育等等, 都可以在《WHY? 未來科學漫畫》中找到輔助內容, 等於一邊看漫畫一邊上課,老師學生皆大歡喜。
◎科學圖解 清晰易懂 除趣味漫畫外,每冊皆有大量擬真插畫與攝影圖, 將知識視覺化,真實呈現在孩子眼前。 別懷疑,透過圖解,孩子也可以輕鬆吸收大量的知識。
◎科學重點筆記 每冊書後均附有重點整理, 把全書重要詞彙、概念以筆記方式彙整, 方便孩子閱讀後掌握重點,加深學習印象。
*適讀年齡:8歲以上
作者 崔鍾 |
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