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不吃假食物的第一本書──擺脫恐怖食品添加物_
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出版社: |
世潮出版社
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| 出版日期: |
2011/10 |
| 頁數: |
176 |
| ISBN: |
9789862590140 |
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商品簡介 |
你今天吃了多少毒？
飯糰→乳化劑
香腸火腿→防腐劑
麵包油條→膨脹劑
塑化劑、石油色素、漂白劑、阿摩尼亞…不敢相信，這就是我們吃的食物嗎？
向食品添加物說不，讓全家人吃得安心，
《不吃假食物的第一本書──簡畾ㄘ鼠~添加物》
統整國內市場食品添加物濫用情形，告訴您蜜餞、香腸、熱狗、豆乾製作過程的秘辛，
並提出解決之道，教您自己動手作安心食物的作法，
附上清晰的照片，一步一步，只要照著買、照著做，
就可以遠離各種化學合成物質的危害，
「健康要從改變冰箱、廚房生態做起」！
簡瘨鴗砥B防腐劑等食品添加物，找回飲食與健康的平衡。
附贈免費VCD： 新手也能立即上手的 9 道無添加食譜！
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