開始減重，一定要與自己立約：
相信自己、告訴自己，我一定可以做得到！
減重的方式非常多，瘦不下來，絕對不是你的意志力不夠
而是你沒有用「正確的方法」

★黃金關鍵30天 立志瘦身 飲食控管★
立志要變美！變瘦！變漂亮！讓自己更健康！
依照「無敵減重飲食法」實際操作
控管自己的飲食習慣，並且如實詳細記錄於本書中！

▍管不住嘴，又邁不開腿去運動的人，你需要的是熱量計算、飲食控制
重點式的讓你了解自己的身體，計算出你該吃多少食物，一步一步帶領你認識自己的身體組成，你可以有效率的找到正確的方法，吃得飽飽又瘦的健康美麗！

▍從喝水開始，讓你在關鍵的３０天中，控制自己的飲食
開始準備減重前，建議先買一台精準的體脂計，養成每天早上起床秤體重的好習慣！秤好體重，測好身高，一起來計算自己的身體指數是否標準哦！了解身體的各種基礎數據後，接下來，開始進入飲食控管！

作者

麥田金 老師

擁有二十年豐富教學經驗的麥田金老師，每年在海內外精進學習，持續求新求變，也時時關注國內外最新烘焙資訊；技藝超群的她，更是無私地把最好的技術與知識分享給喜愛烘焙的讀者們！

/ 學歷 /
法國藍帶廚藝學院高級西點師
美國惠爾通蛋糕裝飾學校
日本菓子學校
靜宜食品研究所
中華穀類食品工業技術研究所

/ 專業證照 /
行政院種子教師證
桃園縣政府優良教師證
行政院勞委會西點、麵包、蛋糕、中餐烹調、中式麵食、中式米食、調酒、飲料調製、專業證照共11張
韓國奶油裱花師國際證照、韓國豆沙擠花教師證照
韓國教育部認證菓子教師證、韓國塑型豆沙花教師證
韓國教育部認證巧克力花教師證
韓國國際冰淇淋師講師證

/ 著作 /
《麥田金老師的解密烘焙—糖果》
《麥田金老師的解密烘焙—蛋糕與裝飾》
《麥田金老師的解密烘焙—超萌甜點零失敗（88款療癒系甜點）》
《甜派、鹹派、慕斯、水果塔》
《烘焙食品乙級完勝密技–麵包×西點蛋糕×餅乾》
《烘焙食品丙級完勝密技–麵包×西點蛋糕×餅乾》
《麥田金老師經典月餅&時尚菓子》

目錄

立志書

PART 1 - 理論
一、啟動身體代謝的引擊【水】
二、了解身體的【數字密碼】
三、【BMI】體重指數
四、【體脂率】計算法
五、【體脂率】多少是正常？
六、【基礎代謝率BMR 】
七、【熱量控制法】
八、實施有效率的【飲食方法】
九、正常人每日應攝取多少蛋白質？
十、正常人每日應攝取多少脂肪（脂質）？
十一、正常人每日應攝取多少碳水化合物？
十二、【無敵減重飲食法】
十三、讓身體自然燃脂的秘密【酮】

PART 2 - 食品營養表
營養成分表

PART 3 - 黃金關鍵３０天
輕斷食日
正常日
休假日

PART 4 - 飲食控管成果
立志瘦身日三大指標
黃金關鍵３０天 飲食控管後成果