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eBook: Sabor (DRM EPUB)
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商品簡介 |
| "La lengua sirve para hablar para comer helado para hacer muecas y, a veces, para lamer el plato"AsÃ, con una exploración poética sobre el órgano de los sabores, comienza este libro hÃbrido entre lo literario y lo informativo, escrito a cuatro manos por una poeta y filósofa y un crÃtico culinario. A lo largo de sus páginas enumera los distintos sabores, se sorprende a cada paso, los encuentra en los lugares más inesperados da recetas cortitas para producirlos a partir de los ingredientes, investiga su relación con la textura, el olfato, la vista, el color y también los sentimientos que nos despierta la experiencia gastronómica con todas sus letras.Un libro originalÃsimo e inigualable, a caballo entre la ficción y lo informativo, que invita a saborear el mundo con todos los sentidos. |
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