東南亞醬汁《超方便的南洋風料理》 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

東南亞醬汁《超方便的南洋風料理》

作者:	陳祐松
書城編號:	271832

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出版社:	上優文化
出版日期:	2010/03
頁數:	112
ISBN:	9789866479267

商品簡介

集合泰國、新加坡、馬來西亞、越南、緬甸最HOT的醬汁，濃厚的味道，鮮美的滋味，利用醬汁調配的佳餚，絕對讓您吮指回味，讚不絕口。本書嚴選南洋咖哩、甜雞醬、檸檬汁、椰奶、魚露、是拉差等醬料，調配出多道醬汁，變化成75道料理，包括泰式炸蛋鳳梨雞肉沙拉、紅咖哩牛肉煲、越南風味帶骨豬排，這些經典醬汁，讓您輕鬆做出美味佳餚。

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呷素菜

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