●從基礎說起，說明與步驟簡單易懂，初學者也能輕鬆開始。

●從簡單款式到複雜款式，種類豐富，還可自行變化。

●精美的照片與大量的步驟說明圖片，讓人躍躍欲試。

●每個袖珍黏土點心都有重點說明與製作訣竅，讓你的作品更加逼真。

以樹脂黏土打造的迷你點心世界，

日本迷你小物達人精心製作，

關口真優的袖珍黏土甜點店！

蛋糕、甜甜圈、糖果、和菓子……

來開一家專屬於你的夢幻商店吧！

文中會介紹6種展示櫃、器皿、盒子等的做法，

即使是初學者也不用擔心，書中從袖珍黏土點心的基礎知識開始說明，

包括需要準備的材料、工具、黏土的取用跟保存方式、

黏土的計量方法跟調色方法等等，

全都鉅細靡遺地一次告訴你。

沒有複雜的步驟，只要細心地照著指示，

無論是誰都能做出超逼真的袖珍黏土小點心！

作者

關口真優（Sekiguchi Mayu）

擅長製作雅致細膩的甜點作品，2008年出版個人著作之後，成為活躍於電視、雜誌的甜點裝飾藝術家。之後成立「Pastel Sweets關口真優甜點裝飾工作室」，相關技術、指導也受到注目，因此受邀至海外擔任講師。最近則積極投入製作各式各樣的黏土作品，像是袖珍餐點、麵包等等，不斷嘗試拓展創作活動的領域。每天都專心研究以樹脂黏土製作的料理、甜點，向全世界傳遞黏土工藝的樂趣。著有《樹脂粘土でつくる かわいいミニチュアパン》、《樹脂粘土でつくる レトロかわいいミニチュア洋食》、《樹脂粘土でつくる わくわくミニチュアお弁当》（以上為河出書房新社）、《關口真優的袖珍黏土甜點教科書》、《可愛又逼真！袖珍黏土三明治、麵包飾品》、《超可愛袖珍餐桌》（以上為台灣東販）、《超可愛的迷你size！袖珍甜點黏土手作課》（Elegant-Boutique新手作）等多本書籍。同時，也為2019年2月創刊的《用樹脂黏土製作的袖珍餐點》（暫譯，日本Hachette Collections Japan出版）擔任監修者。

Instagram @_mayusekiguchi

http://pastelsweets.com

目錄

CONTENTS

前言

基本材料

基本工具

黏土的計量法／黏土的調色法

色號表

蛋糕店

甜甜圈店

冰淇淋店

烘焙甜點店

甜塔店

可麗餅店

糖果店

巧克力專賣店

和菓子店

配料配件的做法

甜點店的底座

小物的做法

column

方便用來裝飾的鮮奶油

可以製作袖珍餐具！UV膠的使用方法

取型的基本做法

烤過就硬化！烤箱黏土

以袖珍黏土甜點製作飾品

試閱

前言

「袖珍黏土甜點」是以黏土製作的迷你甜點。
裝飾精美的蛋糕、色彩繽紛的甜甜圈、擺滿水果的塔和可麗餅、樸實的和菓子……感覺跟實品一樣美味的甜點，讓人光是欣賞就覺得好幸福。

製作單個袖珍黏土甜點後加工成飾品雖然也很好玩，不過本書試著用袖珍黏土打造出了一整間「甜點店」。除了能夠體驗製作的樂趣，思考如何陳列完成的袖珍黏土甜點同樣也是妙趣無窮。雖然在現實中很難達成，但如果是在袖珍黏土的世界裡，就能夠打造出專屬於自己的甜點店。

本書會針對每一種類型的甜點，介紹各式各樣的變化款式。各位可以照著介紹的作品製作，也可以在學會基本做法之後，試著變換配料或淋醬。請各位隨心所欲地設計自己獨創的菜單。

不只是甜點，像是使用UV膠和飾品五金製作器皿，以及用印有喜愛圖案的紙張製作盒子和菜單牌……甚至以木材組裝而成的商店底座和看板，也全都是手工製作。

做好的袖珍黏土甜點店不僅漂亮好拍，擺在房間裡當成裝飾品也很可愛。各位不妨也試著開一家滿載夢想的迷你甜點店吧。

關口真優