廿四分之一挑食‧節氣食材手札【二版∣隨書附贈明信片】 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

廿四分之一挑食‧節氣食材手札【二版∣隨書附贈明信片】

作者:	種籽設計
系列:	囍。生活
書城編號:	27340799

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出版社:	PCuSER電腦人文化
出版日期:	2023/07
頁數:	304
ISBN:	9786267336113

商品簡介

獻給你的生活美學節氣手札
用詩來書寫　用畫來頌揚

你挑食嗎？
怎能不挑食？！
依著節令、順著風土，跟著老祖宗的智慧
挑良莠、挑產地、挑時間、挑人情、挑溫暖…
廿四分之一挑食
預留給你空間
書想節氣裡的收穫

在24節氣365天裡，挑對食材「呷對時」，
生活，因為吃對食物更自然健康！

台灣土地蘊育著豐沛食材，不論是有機蔬果，河域沿海新鮮漁獲，在四季分明的自然氣候、水域中生長，加上果農漁民們的細心照料，品質鮮甜肥美。

台灣有著「水果王國」美名，不少觀光客對寶島水果留下極讚美味印象。而漁民培育或者從河域沿海打撈的漁獲，更是饕客們的最愛，尤其吸引不少日本、法國等地級主廚前來尋找心目中的夢幻食材，對台灣漁貨水產豎起大姆指說讚。

不同季節的蔬果漁獲在各地盛產豐收，選用產地直送食材料理入菜，上桌的美食看得見新鮮色澤，勾人食慾，入口更能嚐到最天然的鮮甜美味。

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