麻辣涼拌菜
 
作者: 郭主義 
書城編號: 276940


售價: $66.00

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出版社: 賽尚圖文
出版日期: 2005/06
頁數: 22
ISBN: 9789868087156

商品簡介
酷熱裡,耍辣比清涼是必要的,但辣要耍的精采,火候的精準和醬料的運用是門大學問。 本書『三嬌』花椒麻、辣椒辣、胡椒香,各個惹火,道地川辣就愛這個味兒!
郭主義 作者作品表

完美香麻辣

這樣素健康又夠味

台灣小吃ㄟ氣味

古錐師的青菜一點訣

郭主義招牌川菜(原書名:郭主義新派川菜)

麻辣涼拌菜

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