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麻辣涼拌菜
作者:
郭主義
書城編號:
276940
售價:
$66.00
購買後立即進貨, 約需 7-12 天
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出版社:
賽尚圖文
出版日期:
2005/06
頁數:
22
ISBN:
9789868087156
商品簡介
酷熱裡,耍辣比清涼是必要的,但辣要耍的精采,火候的精準和醬料的運用是門大學問。 本書『三嬌』花椒麻、辣椒辣、胡椒香,各個惹火,道地川辣就愛這個味兒!
郭主義 作者作品表
完美香麻辣
這樣素健康又夠味
台灣小吃ㄟ氣味
古錐師的青菜一點訣
郭主義招牌川菜(原書名:郭主義新派川菜)
麻辣涼拌菜
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