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知食分子的動感味覺
售價:
$83.00
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出版社: |
賽尚圖文
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| 出版日期: |
2009/03 |
| 頁數: |
228 |
| ISBN: |
9789866527036 |
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商品簡介 |
| 【讀書 旅行 嚐美食】
用舌尖取代雙腳來丈量世界，用美食的名義來談旅行、聊民俗，嚐著地方名吃，卻也吃出美食中的歷史底蘊，這是種不可言傳的味蕾覺醒。
現在就跟著知食分子的腳步吃來吃去，用舌尖來體味這個世界的美好！
本書作者黃橙，是一個經常私奔萬水千山的旅行者、一個擅長從玩樂中捕獲靈感的作家、一個對美艷高度敏感的攝影師。他愛吃、懂吃，喜歡到處走來走去、吃來吃去，比起「美食家」，他更喜歡「知食分子」的叫法。
在本書裡他帶著大家領略舌尖上的無邊風景、味蕾下的行者歡歌、享不盡的暗香漂浮，以及品不完的酣飲淺酌，透過書頁邀您一同吃來吃去，體味知食分子的動感味覺。本書分為色、香、味三篇，帶領讀者跟著作者的腳步吃遍全中國、看遍全中國的風土民情。看作者為了一親陽澄湖大閘蟹芳澤，而不惜《千里追蟹》；讓作者帶你領略《丐幫美食家》的其中奧妙；讓作者告訴你《美味人生從手開始》的道理。嬝炙赫恁A不僅可以品嘗中國道地的地方美味，在美食、文化、生活的交織下，彷彿親臨現場，靠著一張口遊山玩水。 |
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