Les etudes revelant les effets nefastes du sucre raffine sur la sante abondent. Sachant que le sucre ajoute se cache dans une panoplie d'aliments, il est facile de faire exploser notre consommation de sucre au quotidien. D'ou l'interet de cuisiner plus et de trouver des solutions pour s'offrir des recettes exemptes de sucre raffine, mais qui demeurent tout aussi rejouissantes pour les papilles ! Des plats principaux aux desserts, en passant par les collations et les dejeuners, cet ouvrage rassemble des recettes naturellement sucrees grace aux fruits et aux legumes afin de favoriser une alimentation aussi saine que savoureuse. Et pour ceux qui hesiteraient a couper le sucre par crainte de couper sur le gout et sur le plaisir, soyez sans crainte : chacune des recettes presentees ici a ete creee, testee et ajustee dans l'optique d'offrir un resultat des plus satisfaisants ! En prime, vous y decouvrirez les conseils pratiques de notre nutritionniste, Charlotte Geroudet, pour diminuer votre consommation de sucre raffine et le remplacer dans vos recettes. Regalez-vous sans sucre... mais avec autant de plaisir !
