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快樂成長青春期
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出版社: |
積木文化
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| 出版日期: |
2001/10 |
| ISBN: |
9789574697014 |
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商品簡介 |
一個人從出生到老會歷經截然不同的生長過程，其中青春期的變化尤其明顯。因為這是一個由小孩蛻變為成人的重要階段，在生理上開始肩負生育的能力，在心理上則轉變為獨立的個體，若以年齡來區分此一階段，男孩約為12~19歲，女孩則約為10~18歲左右。
青春期的身體處於快速生長的顛峰，也就是俗稱的「轉大人」。除了均衡攝取各類食物，更應注意熱量及蛋白質的補充。此外，青春期是身體長高的一個主要時期，所以必須攝取足夠的鈣質，以助骨骼強化。而女生在此時，也是月經開始來潮的時期，攝取足夠的鐵質，將可避免貧血的產生，還有青春痘對皮膚的影響與胸部發育的問題，亦是這個階段應該多加關注與調養的重點。
過了青春期，人體便已臻成熟，所以正是為日後健康身體打根基的最佳時機，師長必須更加用心在孩子的飲食方面。本書特別為青春期的孩子精選92道料理，整理成主食、配菜、湯品及點心單元，並體貼的多設計了便當單元，方便學子們能在三壑仇ㄞ鈶繸o完善的營養補充。除了食譜的撰述之外，還有青春期的保健之道與相關醫療資訊的提供，讓青少年在此時良好吸收，打下穩固的基礎，迎向未來璀璨的人生。 |
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