中國點心製作圖解 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

中國點心製作圖解
原著書名: Chinese Dim Sum In Pictures

作者:	江獻珠
系列:	飲食資訊庫專業系列
書城編號:	33098

原價: HK$168.00

現售: HK$159.6 節省: HK$8.4

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出版社:	飲食天地出版社
出版日期:	1994/11/01
頁數:	309
尺寸:	21 x 14
重量:	640 grams
ISBN:	9789621407948

商品簡介

採用圖解形式全面介紹傳統及創新的中國南北美點的製作方法。

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