日本菜：品嘗與烹製 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

日本菜：品嘗與烹製
原著書名: Enjoy Japanese Cooking

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商品簡介

日本菜清雅精緻，少油味淡，崇尚原汁原味。本書全面介紹日本菜的飲食文化，配以曙U著名食譜作示範，助你深度認識日本菜。全書圖文並茂，書後還有材料介紹和飲食小詞典，讓你輕鬆掌握日本的製作竅門。

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