韓國菜:品嘗與烹製
原著書名: Enjoy Korean Cooking
 
作者: 黃政傑 
系列: 吃得有品味系列
書城編號: 44896

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出版社: 飲食天地出版社
出版日期: 2003/12
頁數: 144
重量: 370 grams
ISBN: 9789621427793

商品簡介
韓國菜烹調簡單直接,屬自然樸實的鄉土料理,以山菜、殼物和海鮮為主。本書為你介紹韓國飲食文化,配以曙U著名食譜作示範,讓你深度認識韓國菜特色。書末還附韓食、韓風拾趣專輯,輕鬆介紹韓國著名食品和韓國人的飲食風俗。
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