孟老師的100道手工餅乾Home-made Cookie - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

孟老師的100道手工餅乾Home-made Cookie

作者:	孟兆慶
系列:	銀杏
書城編號:	56613

原價: HK$117.00

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出版社:	葉子
出版日期:	2005/02
頁數:	168
ISBN:	9789867609595

商品簡介

本書乃根據餅乾的外型與製作方式分成六大主題，分別為美式手工餅乾、手工塑形餅乾、切割餅乾、擠花餅乾、棒狀餅乾與薄片餅乾共100道。其中每道餅乾除了有詳細的準備事項、份量數、製作步驟解說與分解圖外，還有孟老師的貼心小叮嚀。此外餅乾的成品完成圖，也採趣味性的跨頁設計，讓讀者看了會更想小試身手一番。

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