思家工房
 
作者: 梁思浩 
系列: 厨藝生活
書城編號: 61774

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出版社: 星島 / 星文社 / 星島教育
出版日期: 2004/07
頁數: 96
ISBN: 9789626723197

商品簡介
梁思浩是新一代的「菜式設計師」,師承祖母。以超卓的烹飪技術,對菜式不斷努力鑽研,成布飩s出極具創意的獨特上海新派Fusion菜,本書的菜式是思浩、政界名人、娛樂圈名人及大酒店總廚等的心血結晶,是嶽鄐W的藝術品,讓大家在享受味覺及視覺之餘,更可充分感受對烹飪的熾熱感情。
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