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盛宴：豪奢的陳設、講究的禮儀、令人垂涎的珍饈美味
售價:
$107.00
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出版社: |
藍鯨
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| 出版日期: |
2004/07 |
| ISBN: |
9789867964533 |
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商品簡介 |
每個時代都有自己獨有的美麗盛宴。
樂師和僕人一邊合唱，一邊送上珍饈佳餚：酥皮麵團做成的歌鶇鳥、仿製成海參的溫桲、塞滿肉腸和布丁內餡的豬隻；長髮美少年用香水為賓客濯足，戴上裝飾的花環，另外還有各種精心設計的娛興節目：歌手吟唱、雜耍表演、希臘劇演出……
從人類開始齊聚飲食，吃飯用應o件事便已由原本的維生弁鉰鄐飢颻垠n的社會事件，甚至可說是表述社會地位和龐大財富的象徵工具。在古代社會中，它是區隔文明人與半野蠻人的方式；對希臘人和羅馬人而言，它則是文明的基石；但到了中世紀後，飲宴交際卻被賦予了更為繁複且深遠的多元意涵。
盛宴不但反映了社會文化中華麗炫目的一面，同時也揭露了階級尊卑的真實面貌。因此，嬝炙赫挬N像是穿越歷史的長廊，從窺看羅馬飲宴的典雅、修道院簡樸的食堂、文藝復興時期的盛況，一直到維多利亞時代生氣勃勃的晚宴……每一場盛宴都像是一齣精雕細琢的戲劇。 |
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