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美味雞翼自家製(2)
作者: Kannis Yeung 
出版社: 壹出版
壹出版
出版日期: 2013/01
ISBN-10: 9888059580
ISBN-13: 9789888059584
書城編號: 710936
 

原價: HK$65.00
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簡介
雞全翼、雞中翼、雞翼尖和雞膇是不少人都喜愛的食材。而當中的製作方法更是千變萬化,只要你想得出的配料和醃料都可與雞翼配合成一道美味的菜式。再配合蒸、炒、炆煮、炸及焗等方法,隨時可做出中式、西式及東南亞式的美味雞翼菜式。
繼上一本的《美味雞翼自家製》深受大家的歡迎,今次這本《美味雞翼自家製2》更會教大家用上不同香料再配合各種不同方式的做法,炮製出數十款美味雞翼,希望大家喜歡及繼續支持!

簡介
Kannis Yeung 10年專業廚師經驗, 曾出版20本個人食譜, 擔任食物造型, 擔任食譜製作, 現於香港港燈家政中心、City Super、蘋果網站(私家廚房)任客席烹飪導師
 


 

美味雞翼自家製

我要安樂死(修訂版)

自家製原味鍋家常菜

自家製簡易派對美食

評分 尚未有...

Kannis Yeung 作者作品表

  • 烤出色香味
  • 自家製新鮮配搭即食麵
  • 自家製沙律、前菜、漬物
  • 美味雞翼自家製(2)
  • 自家製焗出滋味
  • 懶人即食麵
  • 大廚意粉自家製
  • 自家製金牌茶餐廳
  • 自家製健康蒸煮食譜
  • 百搭雞蛋番茄(套裝全二冊)
  • 自家製日韓。風味特色小食
  • 自家製蒸煮炆燉
  • 自家製鮮味凍肉
  • 自家製家常砂鍋。煲仔菜
  • 自家製美味意粉
  • 愛上DIY滋味麵包
  • 嫩滑豆腐Cook 得起
  • 清新香草Cook得起
  • 美味雞翼自家製
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