紅茶名品圖鑑 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

紅茶名品圖鑑

作者:	王廣智
系列:	名品圖鑑
書城編號:	711606

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出版社:	萬里
出版日期:	2013/03
頁數:	128
ISBN:	9789621450708

商品簡介

紅茶是世界上飲用人群最多、出口量最大的茶葉種類！本書是紅茶文化和飲茶生活的完美結合，介紹了中國各地23種傳統紅茶和新創紅茶，更詳細介紹了9種世界上其他地區的著名紅茶，每種茶都配備了精美的乾茶圖、茶湯圖和葉底圖。書中還列舉了22種調飲茶的製作方法，如著名的英式奶茶、印度奶茶、伯爵紅茶、玫瑰紅茶等，並將製作的過程一一圖解，易學易行，讓讀者足不出戶就能品嘗到異域紅茶的味道。每一種紅茶都提供了沖泡要點，讓讀者了解每一種茶的適用茶具、沖泡溫度和浸泡時間，從而沖泡出更美味的茶湯。

王廣智作者作品表

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