糖米油鹽醬醋茶的營養秘密
 
作者: 于康 
書城編號: 712490

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出版社: 萬里
出版日期: 2013/04
頁數: 208
ISBN: 9789621450722

商品簡介
本書詳述廚房裡最常見、最常用的——糖、米、油、鹽、醬、醋、茶的組成成分、品質鑒別、分類、特性、妙用、注意事項、營養價值以及食療功效等,糾正並豐富了一般人對於調味料的使用觀念。

于康 作者作品表

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糖米油鹽醬醋茶的營養秘密

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