開胃菜 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

開胃菜

作者:	黃光宇
書城編號:	71275

售價: $66.00

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商品簡介

muse-bouche是歐美美食界，象徵主廚透過小巧精緻的前菜，向品嚐者自我介紹的概念。本書將概念延伸，讓您循著10道開胃菜織成的線索，遇見主廚！

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