臺北小吃札記（簡體書） - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

臺北小吃札記（簡體書）

作者:	舒國治
書城編號:	715392

售價: $65.00

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出版社:	廣西師範大學出版社上海貝貝特
出版日期:	2011/09/01
ISBN:	9787549505142

商品簡介

《臺北小吃札記》內容簡介：舒國治首部談吃之作，十年來，最讓人流口水的一本書！中國各省小吃最融于一爐的城市，有可能是臺北以找小吃來玩臺北，內行人說，最聰明！若有一個年輕人，不想再忍受辦公室同僚之難以共事，決心每天烘三百個蔥花面包，每個底部皆酥脆，面上牛油與蔥花皆如絕配，又油香且咸鮮，同時所有之材質皆是原物，不胡擱添加物，面包表面也絕不刷那一層亮光光的陋習糖油，這樣的小生意，若中規中矩，或釣C天下午三點出爐，六點便全數賣完。再如主婦每日中午將精心調制的五十個便當拿到公園賣，半小時賣完回家，這皆是我所謂“理想的行業”，更別說對社會之貢獻了。
小吃的佳美，透露出城市里人的佳良；事實上臺北之好，主要是人與人的關系最密切，人對于別人的需要，亦最了解；甚至可以說，臺北是人情最溫熱，最喜被照拂也最喜照拂別人的體貼之城。

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