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Hugh Johnson葡萄酒隨身寶典2013
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出版社: |
積木文化
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| 出版日期: |
2013/06/19 |
| 頁數: |
476 |
| ISBN: |
9789865865177 |
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商品簡介 |
◆本書為積木於2010年出版的《Hugh Johnson葡萄酒隨身寶典》改版書！
◆最新中文修訂版。
◆新增香檳與氣泡酒的大師觀點。
◆介紹囊括全球目前最適飲、須耐心等待和值得珍藏的酒款。
◆收錄超過6,000款葡萄酒及酒莊、各國產區最新詳實資料。
◆超過200種休‧強生大師最愛酒款推薦。
◆內附實用「最佳年份速查表」。
小巧方便隨身攜帶，一書在手，葡萄酒大師就在你身邊。
休強生（Hugh Johnson）世界知名葡萄酒酒評家。27歲就出版第一本葡萄酒書，迄今已堪稱著作等身，他的葡萄酒評論見解精闢，在業界具有至為重要的地位。代表作《Hugh Johnson葡萄酒隨身寶典》（Hugh Johnson’s Pocket Wine Book）堪稱是史上最暢銷、最權威也最實用的葡萄酒選購指南，從1977年初版至今，已印行36版，每年銷售超過50萬本，超過17種語言的版本在世界各地流通，目前總銷售量已超過1,100萬本。持續每年一度的更新版更是葡萄酒界眾所矚目的焦點。
本書為2013年的最新修訂版，以各國葡萄酒產區為分類，詳盡介紹該產區代表性的酒莊與年份酒款。新版內容還包含專文介紹食物和葡萄酒搭配建議，以及一目瞭然的查墨能。本書收錄超過6,000款葡萄酒及酒莊、各國產區等詳實的資料；針對蔚為潮流的南美洲葡萄酒也另有專文介紹，此外，還有超過200種休強生個人最喜愛的推薦酒款介紹。
本書具有權威性、實用性和高度的參考價值，觀點獨到而資料詳盡，不論是葡萄酒的愛好者或相關從業人員，都是手邊不可或缺的參考書。
【本書特色】
最暢銷、最權威、最實用葡萄酒選購指南
與原文同步，即時擁有2013全新版本
風行世界17種語言，全球銷售超過1,100萬本！
【名家推薦】
◎林裕森
◎陳匡民
◎陳怡樺
◎溫唯恩
◎楊子葆
◎劉永智
◎韓良露
專業品酒人舉杯推薦（按姓氏筆劃排列）
【好評推薦】
「如果只能讀一本葡萄酒書，就讀這本吧！」
──《紐約時報》酒評Howard G Goldberg |
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