早上7點、中午12點、晚上7點，
即使失了戀、生了病，該吃飯的時間就吃飯！
《書的雜誌》(本誌) 票選2011年度BEST 10
直木賞得主角田光代 52段與食材相遇的感動
我幾乎是一路微笑著讀完此書──葉怡蘭 專文推薦
看完了角田光代的《今天也謝謝招待了》，原書名是今天也吃飽了，我也有一種情緒上吃飽了的感覺；很愉快，誰說寫飲食文章是為了指點讀者去哪吃吃什麼，而不是看了就已經心滿意足了，寫飲食文章寫得比真實食物好吃，就像寫愛情小說寫得比平常戀愛更精彩一樣重要──韓良露專文推薦
本書為2008年1月到2011年7月間，於aspect官網（http://www.aspect.co.jp）連載的〈今天也吃飽了〉專欄結集。全書收錄52篇風格清新的飲食散文，直木賞得主角田光代以率直的文字、幽默的筆鋒、私我的觀點，記述了自己與種種食材相遇的感動，描述出熱鬧歡樂的用懂熄H。
● 父親在我十七歲的秋天就過世了，所以，以現在來說，不瞭解父親的時間比瞭解他的
時間還長。再扣去我懂事之前，以及青春期女孩特有的（總是看爸爸不順眼）的時間，
我瞭解父親的時間就更短了。
不太熟悉父親，能喚起回憶的相關事物自然也少。而白菜是少數中的一個。（父親與
白菜）
●我的理論是，任何事物只要加上一個「新」，就是另一種東西。
新牛蒡與牛蒡不一樣。新馬鈴薯與馬鈴薯不一樣。而新洋蔥，當然也與洋蔥不
一樣。「新」會在三月到五月左右出現，喜歡「新」的我，這段期間雖然外表看
來也照舊生活著，但內心非常焦急。（可愛的新洋蔥）
● 生牡蠣雖好，但最棒的還是蒸或烤。我一個人開殼，一個人斟了白酒，一個人將牡蠣
一一吃下肚，感覺無比幸福。以前，我曾以為自己獨立性太強，會不會不需要朋友或
戀人，所以不想成為獨自到居酒屋喝酒的女人。但這一個人的牡蠣，豈不像是自給自
足的極度幸福嗎？（牡犡澡缸路遙遙）
●熱愛肉和油的我，完全無法理解豆腐有什麼存在價值。
究竟豆腐這種東西是為了什麼而存在呢？你若說，它是製作麻婆豆腐和味噌湯
的素材，好吧，我承認它的重要。但是，涼拌豆腐、湯豆腐呢？這些只不過把
豆腐切一切涼拌或是煮熱的食物，菜單中的一道，說得過去嗎？（豆腐的存在價值）
特別收錄：角田光代的私房菜食譜╳6
茄子水餃
角田光代
90年以《幸福的遊戲》獲得海燕新人文學獎後出道，
96年以《朦朧夜的幽浮》獲得野間文藝新人獎，
98年以「我是你哥哥」獲得坪田讓治文學獎，
《綁架旅行》於99年獲得產經兒童出版文化獎富士電視獎、2000年路邊之石文學獎。
03年以《空中庭園》獲得婦人公論文藝獎。
05年以《對岸的她》獲得直木獎。
06年以《搖滾母親》獲得川端康成文學獎。
07年以《第八日的蟬》獲得中央公論文藝獎。
另外還有《三月的邀請函》、《森之眠魚》、《熊妹》、《寂靜的花園》等。
