|
|
|
吃自己做的麵包
原價:
HK$94.00 
現售:
HK$89.3
節省:
HK$4.7 購買此書 10本或以上 9折, 60本或以上 8折
抱歉! 此商品已售罄, 不能訂購
|
| |
|
|
| |
|
|
出版社: |
雅事文化
|
| 出版日期: |
2013/10 |
| 頁數: |
104 |
| ISBN: |
9789865760014 |
|
|
商品簡介 |
喜歡吃麵包的人，最困擾的是市售麵包常常出問題，政府卻把關不及，常常一邊提心吊膽，擔心踩到地雷；一邊又煩腦在家裡做不出好吃的麵包，還是得去外面買而陷入兩難。其實，麵包的世界很廣大，並不是每一種麵包都只有專業的烘焙師才做得出來。不管是隨口解饞的菠蘿麵包，或每天早尷犖~堡、三明治，其實都可以在家輕鬆做，甚至有些麵包還不需要用到烤箱。
本書精選了58道可以讓初學者簡單在家製作的麵包，由多位教學與實務經驗豐富的資深烘焙達人示範作法，讓大家從此免於市售麵包問題重重的困擾，享受自家烘焙的健康與美味。
【本書特色】
Part1 新手入門也OK 吐司與口糧麵包
吐司、漢堡、大亨堡自己做，早壑ㄔ峖A外食，省錢更健康。
Part2 一口接一口的點心麵包
吃不膩的兒時滋味，忙裡偷閒也要咬一口的紅豆麵包、
香蔥麵包，原來並不難！
Part3 創意變化 不一樣的風味麵包
沒有烤箱嗎？平底鍋、炒菜鍋都可以做麵包！輕鬆在家
炸個營養三明治，不必上街排隊。 |
|
|
|
|
|
