小倆口幸福餐桌:簡便少鹽的122道早午晚餐X小菜X烘培X特別推薦料理
 
作者: 李賢珠,  
系列: 萬里叢書
書城編號: 752523


售價: $120.00

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出版社: 博碩
出版日期: 2014/02
頁數: 272
ISBN: 9789862018781

商品簡介


  讓做的人和吃的人都感到開心且沒有負擔,
  是一本專為小倆口打造的幸福料理書!

  一開始,作者也和一般的小夫妻一樣,生活中經常以兩人分量少與在家難料理當藉口,在外隨便吃吃或乾脆不吃;後來因長期外食會妨礙健康的考量,才開始思考要怎麼快速地烹調出分量剛好、美味又健康的料理。經過持續的鑽研,現在大方公開經常烹調的簡單料理,特別適合小倆口或有小分量料理需求的人嬝炕C

  本書收錄適合小倆口烹調的6大類型食譜,包括早嚏B單盤料理、晚嚏B小菜、烘培和宴客料理,一共122道料理。透過圖文的步驟說明,能學會如何快速地烹調出好吃、量少又簡單的豐富擢I,滿足忙碌現代人想省時省事,又能煮出美味料理的需求。食譜的料理時間雖縮短了,但味道一點也不馬虎喔!

本書特色

  ★一書在手,快速解決三嚏B小菜,甚至親朋好友突來造訪準備料理的困擾!
  ★特別收錄兩人份料理的計量方式以及高湯、沾醬與堅果的活用法。
  ★依照三擊P料理種類編排,方便快速查找。
  ★貼心的料理提示,提供烹調的寶貴經驗。
  ★使用最少的調味料,努力保留食材的原味。



萬里叢書

小倆口幸福餐桌:簡便少鹽的122道早午晚餐X小菜X烘培X特別推薦料理

素食家常菜

素食宴客菜

完美西點

西廚教室

掌廚錦囊

起士甜品

3D繽紛甜點

法式甜品教室

培養菌佳餚

情迷野菌香

JACKY廚房

百色百味

李賢珠 作者作品表

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