培梅食譜 (第三冊) - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

培梅食譜 (第三冊)

作者:	傅培梅
書城編號:	76244

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商品簡介

本書以宴客菜餚為主題，依地區共分為江浙、廣東、四川、北平、湖南、福建，還有台灣、素食酒席菜和自助懇璁’@9大類115道精緻宴客菜餚，是您不可錯過的中華料理大全。菜式舉例, 如: 炸黃魚捲, 翡翠塔, 拌海蜇皮, 酥炸桃仁…等。

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