我的第一堂餅乾課
 
作者: 陳志雄 
書城編號: 78641

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出版社:
出版日期: 2006/02
頁數: 128
ISBN: 9789889879402

商品簡介
內容分為六個章節:《戀戀心情》、《奇脆曲奇》、《輕柔‧慕絲》、《酥皮情緣》、《千變情撻》及《溫馨朱古力》餅類系列。除詳列四十二個實用食譜外,更附有難度、麵糰製法等資料作參考,加上老師的入室弟子阿翹與嘉的書信,為每款餅乾烘焙出點點情懷,使本來看似平平無奇的烹飪書,更見特色、更加個人化。
陳志雄 作者作品表

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