新世代廚房-至Cool夏日滋味 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

新世代廚房-至Cool夏日滋味

作者:	陳愛蓮
書城編號:	872258

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出版社:	海濱
出版日期:	2014/06
ISBN:	9789882028456

商品簡介

夏日炎炎叫人討厭，胃口盡失時，來個簡單的涼拌菜，開胃又新鮮；精緻些，煮幾道清爽小菜，酸酸甜甜叫嘴巴驚豔；飯後來個色彩繽粉的冰涼甜品或特飲，清涼冰感由喉嚨直進心扉，暑熱夏天不再討厭!!

菜式推介：

開胃涼拌：五色涼拌、梅香車厘茄、酸子肉碎青瓜杯、百香果拌苦瓜、涼拌蒜味茄子
清爽小菜：酸辣肉碎生菜包、醉蝦、糖醋小排骨、越式米紙卷、扇貝酸辣柚子沙律
輕怡簡嚏G香茅雞柳凍檬、韓式冷麵、口水雞冷麵
消暑飲品：椰香菠蘿特飲、草梅檸檬賓治、摩卡咖啡特飲
冰感甜品：抹茶紅豆奶凍、雜莓乳酪芭菲、雪莓娘、芋圓蒟蒻冰冰、曲奇雲尼拿雪糕

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