自家製新鮮配搭即食麵 (中英對照)
 
作者: Kannis Yeung 
出版社: 壹出版
出版日期: 2014/07
ISBN-10: 9888269003
ISBN-13: 9789888269006
書城編號: 875517
 

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內容簡介
 
即食麵可算是家中必備的食物,每當肚餓時,只需幾分鐘便能弄出一碗熱騰騰、香噴噴的麵來慰藉肚皮。現今即食麵口味更多變化,除了港式的即食麵外,也有韓國、泰國及印尼等不同風味選擇。其實只要多花心思,無論是即食麵、蝦子麵、拉麵等,也可做出新鮮配搭。

書中分別會教大家煮出港式及多國風味拌麵、香濃即食湯麵及惹味炒、焗即食麵,每款都帶給你意想不到的驚喜!


作者簡介:
Kannis Yeung
超過十年專業廚師經驗
出版超過40本個人食譜
擔任食物造型
擔任食譜製作
於《City Super》擔任客席烹飪導師
於《香港寬頻》「懶人好煮意」擔任烹飪主持
於《蘋果網站》「私家廚房」擔任客席烹飪導師
於《香港電台》「甜心家族」擔任客席烹飪導師
於《無線電視》「上門教煮餸」擔任客席烹飪導師
於《無線收費電視》53頻道「健康好煮意」擔任烹飪主持

曾出版著作:
《自家製美味意粉》、《自家製家常砂鍋。煲仔菜》、《美味雞翼自家製》、《自家製鮮味凍肉》、《自家製蒸煮炆燉》、《自家製日韓。風味特色小食》、《自家製健康蒸煮食譜》、《自家製金牌茶曙U》、《自家製芒果蛋糕甜品。美食》、《大廚意粉自家製》《自家製焗出滋味》及《美味雞翼自家製2》、《自家製簡易30分鐘套嚏n 及《 自家製沙律。前菜。漬物》等。
 
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自家製新鮮配搭即食麵 (中英對照)
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