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美食藏民間：尋訪讓人驚豔的庶民小吃
| 作者: |
巴陵
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| 系列: |
龍時代 |
| 書城編號: |
881392 |
原價:
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出版社: |
龍時代
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| 出版日期: |
2014/09 |
| 頁數: |
216 |
| ISBN: |
9789865755164 |
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商品簡介 |
一方水土養育一方人，一方美食醞釀一方人文。作者行走大江南北，在有意無意之間，尋找旅途中的美食，並且深入發掘蘊藏在當地飲食中的人文素養。從一位愛好美食文化的旅行者角度，向讀者娓娓述說美食中隱含的故事與歷史！
本書特色
●作者從事美食散文創作十餘年，曾在數十家報刊開設美食專欄，對於中國各地美食有獨到的品味與見解。
●本書深入鄉土，發掘中國各地令人回味無窮的民間美食，平凡中卻有濃濃的獨特滋味。
●除了以文字敘述飲食的文化、美味的感覺、烹調的方法，還搭配了精美的古畫、古老的圖像及美食的照片，讓嬝牧熊躟惕顙膆萲曋P。
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