|
|
鑄鐵鍋變魔法美味: 燉煮料理64道
作者: |
堤人美
|
譯者: |
安珀 |
書城編號: |
884589 |
原價:
HK$88.00
現售:
HK$83.6
節省:
HK$4.4 購買此書 10本或以上 9折, 60本或以上 8折
抱歉! 此商品已售罄, 不能訂購
|
|
|
|
|
|
出版社: |
萬里
|
出版日期: |
2014/10 |
頁數: |
96 |
ISBN: |
9789621456045 |
|
商品簡介 |
只要把食材丟入鍋裡,就可以輕鬆完成的料理
雖然會花比較多時間,但製作起來卻相對輕鬆的燉煮料理,是相當符合現代人的料理方式,不想吃外食也不想花很多心力在料理食物時,不妨考慮燉煮料理。尤其是當天氣寒冷、想為身體增加一點溫暖時,吃著熱騰騰又營養十足的燉煮料理,更能感到身心愉悅。
此外,燉煮料理好處還很多:
可以吃到大量蔬菜
慢慢熬煮可以煮出蔬菜原有的甜味,蔬菜更是健康養生的「食尚」潮流中不可或缺的重大要素。
肉質硬的肉也變得很鬆軟
肉質再硬,只要經過長時間烹煮就會變得軟嫩美味,口感好易消化。
可以事先煮好備用
有空時可以事先煮好,之後要享用的時候再加熱就OK!非常符合現代人忙碌的生活方式。
本書除了提供一般基礎燉煮料理、蔬菜燉煮料理、咖哩燉煮料理的食譜外,還有提供當親朋好友來你家玩時,可以招待客人的燉煮料理,用製作簡單的燉煮料理大展身手,讓他們對你刮目相看吧! |
|
|
|
|
|