護腎:腎臟病營養與保健(全新修訂版)
 
作者: 董萃英 
系列: 保健舖
書城編號: 887431

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出版社: 華成圖書
出版日期: 2014/11
頁數: 240
ISBN: 9789861922256

商品簡介
 臺北市立關渡醫院副院長 章樂綺 博士總審


  由臺北榮總營養部團隊,針對飲食控制及日常照護,
  告訴您愛護腎臟的訣竅!
  營養師依據不同病程精心設計31道食譜+三擠d例,
  首創1:1全比例完整呈現!

  如何愛護腎臟?先從認識腎臟開始!

  腎臟在後腰部正上方兩邊各有一個,外型似蠶豆,約有拳頭般大。如果腎弁鈰I竭,便無法將體內的廢物代謝出來,導致內分泌失調。營養師依據多年經驗,針對慢性腎臟病、血液透析、腹膜透析、腎臟移植、腎結石等不同病程所需的營養素,精心設計出31道食譜,並教您如何活用搭配出腎臟病患的一日三嚏C透過良好的照護及飲食控制,減輕腎臟的負擔、維持穩定的腎臟弁遄I

  本書內容包含:
  .腎臟的構造及弁
  .各種腎臟病檢查介紹
  .腎臟病的症狀及治療
  .病人營養建議及飲食原則
  .31道食譜+三徽捰X範例

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