素造幸福煮意
 
作者: 王燕珠, 凌玉芬 
書城編號: 926550

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出版社: 真源
出版日期: 2014/11
頁數: 224
ISBN: 9789881291707

商品簡介
素食漸漸成為世界的潮流,亦代表健康、環保和動物權益的新世紀飲食。

現今社會有大多數人誤解素食就是清淡、單一的飲食。其實素食可以千變萬化,而且營養豐富,只要懂得運用不同的香料及天然材料,便可以煮出色香美味的素嚏C還有很重要的元素——愛心,當廚師在烹調過程中付出愛心,煮出來的素屨K變得完美。

本書所介紹的全部食譜,其中一樣最重要的原材料就是「愛」與「喜樂能量」,廚師將心意通過烹調傳遞給享用食物的每一位,如果這個訊息能在今天的繁忙緊張的生活傳遞開去,將是一場烹調世界的大革命,重新將最原始的人性最美好的「愛的元素」重新灌注、滋養於每天的生活裡。

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