現代人常因為工作忙碌而忽略健康，
　　這時只要為家人端上一碗香濃的愛心老火湯，
　　除了可以調理好家人的身體，
　　當中還包含了你對家人滿滿的關心和情意。

　　煲湯的困難之處莫過於食材份量、水量的拿捏，
　　以及時間、火候的掌控，
　　書中收錄了老火湯的製作訣竅、煲湯9大禁忌和步驟清晰的製作方法，
　　可以依據身體所需，按不同的食療幼纂A
　　選擇適合的湯水，輕鬆煲出一鍋幸福的滋補養生湯