中西日韓魔法醬料完整收錄：450種中西日韓南洋醬料+20大魔法調味料的神奇變化 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

中西日韓魔法醬料完整收錄：450種中西日韓南洋醬料+20大魔法調味料的神奇變化

作者:	楊桃文化
系列:	大集合系列
書城編號:	936474

原價: HK$78.00

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出版社:	楊桃文化
出版日期:	2015/01
頁數:	288
ISBN:	4711213298844

商品簡介

　　暢銷食譜二合一合訂版！原定價449元，限量特價250元！下殺56折大回饋！
　　本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳黎漁e。

450種中西日韓南洋醬料

　　本書收錄了450種各式中西日韓南洋醬料，再依用途分門別類，讓你簡單就能找到適合的醬料，涼拌醬、沙拉醬、醃漬醬、熱炒醬、蒸煮醬、燒烤醬、沾拌醬、牛排醬、抹醬通通都有，學會這些醬料你也能當大廚！

20大魔法調味料的神奇變化

　　蠔油、番茄醬、沙茶醬、豆瓣醬、XO醬、咖哩、味噌……這些廚房好幫手，總是讓做菜變得很簡單。本書收錄超過200種的調味變化，讓你買回來的調味料不再只是重複單調的料理，或是冰在冰箱等待過期。只要用對調味料，做什麼都好吃！

大集合系列

家常好湯一次學會

人氣家常煎餅好吃配方大公開

免開火少油煙料理有撇步

小家庭最愛料理大收錄

400道飯料理永久保存版

超方便萬用電鍋寶典

人氣蒸煮料理大收錄

下班後30分鐘上菜

最受歡迎家常菜一次學會

水煮料理這樣做最好吃

不會畫畫也能做出超可愛X夢幻X幸福感的糖霜餅乾

怎麼做晚餐最簡單

大廚教你肉類與蛋好吃的祕密

最受歡迎三餐排行榜

廚房裡的秘密：料理白癡的料理手帳

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品茶圖鑑：214種茶葉、茶湯、葉底原色圖片（精裝版）

跟著大廚學做餐廳菜

雜糧蔬食少油料理大集合

新手必備料理書

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楊桃文化作者作品表

快樂廚房雜誌第5集

150 道單身小家庭好料理

玉子燒鍋讓你變蛋料理達人

絞肉神奇變化大收錄

丼飯人氣菜色大收錄

夏日清爽料理大收錄

天氣熱喝湯固元氣

早餐這樣吃免煩惱

館子必點料理完整收錄

150 道冰鎮涼拌料理

早午餐必點蛋料理茶飲大收錄

小家庭這樣做菜最輕鬆

家常麵糊麵糰餡料大收錄

此生必學飯料理全收錄

清蒸水煮料理最消暑

還是家常菜最好吃

150 道新手家常菜

雞湯海鮮湯排骨湯全收錄

下午茶最受歡迎菜單大公開

最推薦人氣家常菜

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