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巴黎No.1烹飪教室的甜點教科書:102個終生受用的烘焙技法╳50道必學的法式經典
作者: 廚神坊 
譯者: 李淑寧
出版社: 遠足
出版日期: 2015/01
頁數: 238
尺寸: 20.5x25.5
ISBN-10: 9865787725
ISBN-13: 9789865787721
書城編號: 939176
 

原價: HK$183.00
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內容簡介
 
將歐洲知名的烹飪教室搬回家!
彷彿函授課程班的教學內容
讓烘焙新手也能輕輕鬆鬆 學會像大廚一樣做甜點

  如果你問我這本甜點書和之前出版所有甜點書有何不同?
  答案很簡單:這本書能讓你學會真正甜點大師的招牌甜品和擺盤功夫。書中提供一
 

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廚神坊 作者作品表

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  • 巴黎No.1烹飪教室的經典料理教科書:71個現學現用的廚房技法╳36道為你贏得讚美的人氣菜色
  • 巴黎No.1烹飪教室的甜點教科書:102個終生受用的烘焙技法╳50道必學的法式經典
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