本書集結煲湯常用食材介紹、煲湯必備常識，
　　和一般人常有的疑問做完整的分析和解答，
　　並精選出百款以家庭成員分類的養生湯品，
　　有適合全家人四季皆宜的好湯、為老公健康加分的養生湯、
　　給兒女補氣補血的愛心湯、為媳婦特製的產前產後補湯、
　　讓乖孫頭好壯壯的聰明湯…等，
　　就如同媽媽對每個人的照護和叮嚀般，
　　總是希望親手下廚的營養食材能增添家人的抵抗力，
　　特別設計的美味湯品能成為幸福美滿的泉源。